Ko te kaikopere tunutunu ki te pan ki te puna raihi
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 400 karamu Vacuno (asado carnicero)
- 2 koe punetēpu Hinu
- 1 maka Waina ma
- 1/2 wae Riki
- 1/2 wae Tōmato
- 1/4 tīpune Sal
- 1 kikini Pepa
- 1/4 tīpune Sal de mar piramidal
- 3/4 maka Raihi
- 1/2 maka Huamata puna
Instrucciones
7 pasos
- 1Hei whakarite i te raihi: i roto i te kohua, taapirihia te hawhe hinu nui ka maka te raihi. Rere kia tata ra ano. Na ka tapirihia te 1.5 kapu kohua te wai i roto i ia kapu raihi, tangohia te tote ki te reka, whakaohokia, ka kapi, ka maka ki runga i te wera iti ki te tima mo te 20 meneti. I te mutunga o te waa, whakaweto atu i te ahi ka tatari mo te 5 meneti.
- 2Whakapaia te huamata puna kia rite ki nga tohutohu i te ipu.
- 3Ka rite te whakarite i te raihi me te huamata o te puna, uru me te uru, te tohatoha i nga huawhenua ki te raihi. Ka kapi te pukapuka kia kore koe e ngaro i te wera.
- 4Tapahia te riki me te tōmato ki Segish. Tangohia te ngako kitea mai i te kai.
- 5I roto i te koti nui ki te wera teitei, whakaranu hinu me hiri i te kai tae noa ki te parauri katoa o ona mata. Rahui.
- 6I roto i te kohua, whakauruhia te riki me te tōmato, me te hinu i runga i te wera iti. Ko te tuku i te tihi (roto) mai i te raarangi ribeye ki te kohua, kia pai ai te manawa, kia maramara ai te kai, kia tae ra ano ki te wai tioata.
- 7Mahi tahi me te raihi raihi.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
92 | 19.8 | 2.4 | 0.3 |
La amo!