Mechada Mechada

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15 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

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400 karamu Mīti (topside)
1/2 wae Riki
1 niho Karika
1/2 wae Pepa whero
1/2 wae Kāroti
2 koe punetēpu Hinu
1/2 maka Hupa (kai)
1/2 maka Tetra waina ma
1/2 maka Wairanu tōmato
1/4 tīpune Tote
1 kikini Pepa
100 karamu Rimurapa (rahānia)
1/2 maka Kirīmi
20 karamu Tīhi parm kuoro
50 karamu Tīhi gouda

Instrucciones

9 pasos

1

Makahia te kai ki roto i te ipu me te hinu kohua, ka hiri ki nga taha katoa
2

Na, whakauruhia ki runga i te tunu kai (i roto i te kohua noa ranei) ka hipoki ki te hupa rewa i roto i te wai kohua, me te waina ma. Tāpirihia nga riki (a) riki i te 4, ka tapahia te papika me te kāreti ki nga tarai, karika kiri, te tote me te pepa kia reka ai
3

Kau te ranu tōmato. Tukuna kia tunua mo te wera te 45 meneti mena ka whakamahia e koe he kaihoroi pehanga. Mena i whakamahia e koe tetahi kohua tikanga, tatari 1 1/2 haora
4

Ka ngohengohe ia, tangohia mai i te kohua, ka rere ki roto i nga tarai. Na ka whakahoki mai ki te kohua, ka uru ki te wai i noho tonu i roto. Hoatu ki te whewhe mo te whakakakara hei whakaranu, a kua rite
5

Mo te lasagna: kohuatia te wai nui i roto i te kohua nui. Whakanohia nga pepa Lasagne, tapahia te tote me te hinu me te tunu 12 meneti, tae noa ki a koe he dente
6

I roto i te puna oumu, maka he paparanga o nga pepa Lasagna (nui ki te kapi i te turanga. Ka taea e koe te tapahi i a raatau, kia pai ake ai te pai)
7

Katahi ka tiimata te kohi i nga papa ki te kai, kirīmi me te tīhi, ka whakahoki ano i te kaupapa, tae noa ki te whakaoti i te puna. I roto i te paparanga whakamutunga ka nui te tiihi parmesan kia parauri i te oumu
8

Hei whakamutunga, makahia te puna 10 meneti i roto i te oumu, tango me te mahi
9

Mena he pai ki a koe te hanga hupa homemade: ka maka e au ki roto i te kohua me te huawhenua kua oti te horoi e koe, e 5 meneti, ka tapiritia te 1-2 Tuhinga o mua. Coor me te whakamahi.