Ka uru atu a Chuck ki te kohua me te raihi
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 2 koe punetēpu Hinu oriwa
- 1 koe punetēpu Pata
- 500 karamu Veal (chingolo)
- 1/4 tīpune Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 kikini Pepa
- 1/2 wae Riki
- 1/2 wae Kāroti
- 1.5 koe punetēpu Paraoa (kahore paura)
- 1/2 maka Waina ma
- 2 koe punetēpu Hinu
- 5 karamu Pāhiri
- 3/4 maka Raihi
Instrucciones
5 pasos
- 1Hei whakarite i te raihi: i roto i te kohua, taapirihia te hawhe hinu nui ka maka te raihi. Rere kia tata ra ano. Na ka tapirihia te 1.5 kapu kohua te wai i roto i ia kapu raihi, tangohia te tote ki te reka, whakaohokia, ka kapi, ka maka ki runga i te wera iti ki te tima mo te 20 meneti. I te mutunga o te waa, whakaweto atu i te ahi ka tatari mo te 5 meneti.
- 2I roto i te tohunga e whakawera ana i te toenga o te hinu me te pata mo te wera wera. Ka tino wera te wera ki te taapiri i te kai me te parauri i nga waahi katoa. Tuu me te tote me te pepa
- 3Tāpirihia te riki tapatapahi iti me te kāroti kuoro, tunu 8 meneti. Tauhiuhia te paraoa ka whakaohohia kia uru ai; Tunu 1-2 min
- 4Tangohia te kohua ahi me te 0.5 kapu o te wai wera ia 1 kg o te kai, whakaohooho kia whakakotahi. Hoki whakamuri te kohua ki te ahi me te taapiri i te waina. Whakatikahia te whakahiatotanga ki te taapiri i te tote ki te tika me te tino pepa. Kohuatia te whakaranu ki te wera nui, ka whakaiti i te wera me te tunu i te 30-40 meneti, tae noa ki te ngohengohe te kai.
- 5Mena ka maroke hei taapiri i te wai ake, me waiho te wai tunu hei ranu. Mahi i tauhiuhia ki te parsley ka haere tahi me te raihi
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 803 | 22.7 | 67.8 | 47.5 |
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