Tapahia ki te ranu o nga ngota

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14 INGREDIENTES • 14 PASOS

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Ingredientes

14 ingredientes

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400 karamu Mīti (paopaohia)
1 wae Shallot
1/2 koe punetēpu Cornflour
50 karamu Pata
1/2 maka Tetra waina ma
1 maka Hupa (huawhenua)
1/4 tīpune Thyme
1/4 tīpune Tote
1 kikini Pepa
2 koe punetēpu Hinu oriwa
1 wae Kokoru rau
1/2 wae Riki
1 niho Karika
1/4 tīpune Orekano maroke

Instrucciones

14 pasos

1

Whakapaia o koutou Kai: Whakapaia te hupa kia rite ki nga tohutohu a te ipu; Whakakorehia te kaata; Wehea te pata kia 2; Tapahia te riki ki nga koropiko matotoru; Kohia te karika.
2

Wehea te pata ki te 2: kotahi haurua mo te ranu me tetahi hawhe mo te kowhatu. Whakakorehia nga Maicina i te 2-3 punetēpu wai mo ia 1 punetēpu o Maici.
3

Mo te ranu: rewa te hawhe o te pata i whakaritea mo te ranu i roto i te miro mo te wera-nui.
4

Tāpirihia nga otaota me te kihini kia tae noa ki te marama, tata ki te 3 meneti.
5

Tāpirihia te hupa i rite ki nga tohutohu o te ipu ki te paraharaha me te whakanui i te ahi ki te teitei. Kawea mai te ranunga ki te whewhe.
6

Ina kohua te kohua me te paku matotoru, taapirihia te waina ma ka kohuatia kia tae noa ki te whakaheke i te tuatoru.
7

Ka āta whakauru i te toenga pata, 1 punetēpu i te wa.
8

Ka whakauruhia te ranunga mai ki te pai me te ranunga tae noa ki te matotoru.
9

Mo te kowhatu: ko te hiri me te hiri i roto i te ipu wera ki te hinu.
10

He mowhiti matotoru o te riki ma ki te puna oumu mo te turanga, te moenga ranei. A tuu i te kowhatu.
11

Tāpirihia nga niho karika maru ki te ipu hiri, Oregano, thyme, rau Laurel me te pata i tutuki ai ki te tarai me te horoi i te kowhatu.
12

Tunua i te 180 ºc mo te 15 meneti.
13

Tangohia mai i te oumu me te pukapuka mo etahi meneti. Tapahia ki nga poro me te mahi tahi me te ranu o nga ngota.
14

Mena he pai ki a koe te hanga hupa kāinga: maka ki roto i te kohua me te hinu oriwa nga huawhenua kua oti te horoi e koe, ka tapiritia te 1 o te wai wera ka kohuatia. Coor me te whakamahi.