Porowhita paukena ki tīhi kirīmi, tīhi puru, me te miraka pē
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 1 maka Paraoa (kahore paura)
- 50 karamu Pata
- 2 wae Hua manu
- 3 koe punetēpu Hinu oriwa
- 1 kumewaha Te waiu ngako-iti
- 1/2 tīpune Tote pokepoke
- 1 kikini Pepa
- 250 karamu Paukena
- 2 koe punetēpu Salvia
- 1/2 wae Miraka pē tūturu
- 60 karamu Tīhi kirīmi
- 75 karamu Tīhi puru
- 2 maka Arugula
- 30 karamu Aramona flaked
- 2 koe punetēpu Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Whakapaia te kai: Tapahia te paukena ki poraka o 0.5 cm; poroporo paari; hu'ahu'a te tīhi puru; horoi i te arugula.
- 2Ki te hanga i te pokepoke: I roto i te ki te pūtukatuka kai he marau ranei uru te paraoa ki te pata, te tote me te pepa. Mahi kia e whakanuia kahore mongamonga o te pata i roto i te pokepoke. Na 1/4 hua Tāpiri, waiu, me te hinu oriwa, 1 punetēpu ia 2 kapu paraoa. Te pokepoke i me arahi ki te pouaka mo te 30 min. Na totoro takai, i waenganui rua nga wahi o kiriata kirihou. Kuhua i roto i te pokepokea ai pata i mua. Hukihuki ki marau, me kawe te meangiti mo 30 min. Waikōhua oumu ki te 200 ° C, ka arahi ki te tunu tae noa tīmata reira ki parauri. Tangohia a whakamatao.
- 3Waikōhua oumu ki 180 ° C. Hoatu poraka paukena i roto i te pākete o te kinaki ki te toe te hinu oriwa, te tote, te pepa, me te paari tapatapahi. Tunu mō te 40 min. 1 haora ranei tae noa ngawari. Tangohia a whakaturia peka.
- 4Orohina ai te kamokamo tapaono i roto i te juicer me tiihi, te miraka, me te hua toe.
- 5Ringihia i runga i pie pokepoke. Tunua noa cuajados. Tangohia a mahi ki arugula, aramona tapatapahi me te winika balsamic.
- 6A Ihu me Tere Gutierrez. Taunga. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
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