Hanawiti puru rosti potato ki harore sauteed me te heihei
25 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
25 ingredientes
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- 1 wae Riki
- 1.5 wae Scallion
- 0.38 maka Tetra waina ma
- 1 kumewaha Kirīmi
- 1/2 wae Rēmana
- 1.5 koe punetēpu Tīhi kirīmi
- 1/2 koe punetēpu Korianara
- 100 karamu Harore
- 1/4 tīpune Thyme hou
- 25 karamu Tīhi pāmehana
- 2 koe punetēpu Hinu oriwa
- 100 karamu Pata
- 2 wae Heihei (huha)
- 1/2 tīpune Tote pokepoke
- 1 kikini Pepa
- 1 wae Pēkana
- 1/4 wae Riki
- 1/4 wae Kāroti
- 1/2 tīpune Pua nani
- 1/4 oko Waiu mimiti
- 2 wae Potato
- 1 maka Rētihi
- 1 maka Kōkihi
- 1 maka Arugula
- 2 tīpune Aceto Balsamico
Instrucciones
10 pasos
- 1Whakapaia te kai: tipitipi i te rīwai; harore Clean me tapahia ki ngā rau; Riki me te riki tapahia ki poro (wahi ma anake 1 cm o te wahi matomato); tapatapahia te pai cilantro; waruwaru Tīhi pāmehana; kotēhia rēmana wai; Tapahia te riki i roto i te pene; Tapahia kāreti ki poro kikokore; wehe i te pata i roto i te 2: hawhe ka waiho hoki rosti rīwai me ka te tahi atu hawhe kia wehea i waenganui i te heihei me te harore sauteed.
- 2Uru ki te rēmana kirīmi tae noa kirīmi kawa ki te reka.
- 3Hoki mushroom sauteed: riki tahu i roto i te hinu oriwa hawhe mō te rua meneti. Tāpiri i te riki me scallions, pata tikanga hoki tenei, ka tunu hoki rima meneti tae noa ngawari ranei. Ringihia te waina ma, kia whakaeto. Tāpiri i te harore me te tahu i tae noa timata ratou ki te hei ngawari. Tāpiri i te tīhi kirīmi, kirīmi kawa, pāmehana, te otaota (cilantro, thyme) me whakaoho.
- 4Kuhua te heihei i roto i te rihi tunu ki te riki, te kāreti me te pata mo tenei. Miria i runga i te pua nani heihei, te tote, te pepa, me te ka tuu i te takai o te pēkana. Ringihia hawhe o te waina, me te kawe mai ki te oumu mo te 50 meneti ki te haora. Kia mau ki te tāpiri i te toenga o te waina tae noa ki mutu tunu i te reira. Tangohia me te wahi i roto i te Pūhanumi mimiti te waiu ki pēkana, huawhenua, me te wai i te puna i noho ai te te heihei. Katokatohia te heihei me te horoi i roto i te kīnaki.
- 5Kupenga i te rīwai i roto i te wahi e nui o te grater kia toe takai. Te hanga i te meneti o te tunu te hiahiatia reira no te mea kei te korari kuoro te rīwai (kore ki te waiho ratou i roto i te wai, no te mea ngaro ratou etahi o te māngaro tika) i roto i. Spicing.
- 6I roto i te skillet nui, me te raro tano matotoru, te mahana tetahi hinu, he iti, hawhe te pata mo tenei me te hoatu i te rīwai kuoro wehea ki te 4 puranga. Whakaparaha ia puranga paku ki te hanga i wha tōtīra takitahi.
- 7Tunu i runga i te wera reo, me te pupuri i te tāpiri pata nga taha o te tortilla i haere gilding. I muri i te turanga, ko te parauri koura, tahuri te tortilla tāpiri atu pata ki te paraharaha. Cook tae noa ki parauri koura, me te tango. A tapiti faahou ki te toe rīwai.
- 8Whāranu rau matomato, me te wa ki te reka ki te tote, te hinu oriwa, te wai rēmana toe me winika balsamic.
- 9Whakawerahia te pūtake o harore me te heihei. Noho ana i runga i te omarete paraharaha mo nga harore me ka heihei. Whakaoti ki tetahi atu tortilla, me mahi ki te huamata matomato.
- 10A Ihu me Tere Gutierrez. Taunga. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1361 | 54.4 | 77.6 | 90.8 |
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