Pi i Huamata
17 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
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- 1/2 maka Pi
- 1/4 wae Riki
- 1/2 wae Kokoru rau
- 1 koe punetēpu Hinu
- 1 wae Tōmato
- 1/2 maka Riki whero
- 1 wae Uhikura
- 1/2 maka Korianara
- 1 wae Rēmana
- 1 kumewaha Kanekane
- 2 koe punetēpu Hinu oriwa
- 1 koe punetēpu Aporo cider winika
- 1 koe punetēpu Te hinu hēhami
- 1/2 wae Karaka
- 60 karamu Tīhi hou
- 1/2 tīpune Tote pokepoke
- 1 kikini Pepa
Instrucciones
7 pasos
- 1Whakapaia te kai: Tapahia te pene riki; tapahia te riki ki poraka iti; tapatapahia tapaono te kiri tōmato; poroporo i nga rabanitos pai; tapatapahia te pai cilantro; kotēhia rēmana wai; kiri rēmana pae kupenga, me te karaka; kanekane pae kupenga.
- 2Waiwai te pi i roto i te nui o te pō wai. Pumau.
- 3I roto i te kohua o te hinu parauri te riki me te tāpiri wai, Loumaile me te hoatu tunu pi mō te 20 min āhua. ranei noa e ratou ki te dente. Pumau a whakaturia peka. FAKATOKANGA: Kahore he pi e kore e hiahia ana ki te haurangi (mōkihi Taki).
- 4Hurihia he tīhi hou ki te marau, me te uru ki te hawhe te hinu oriwa. Tāpiri te tote me te pepa, me te whakaturia peka.
- 5Uru kai katoa anake tīhi me te kinaki tika. Season ki te hinu oriwa toe.
- 6Tāpiri i te tīhi kau hou whakamutunga horahanga reira ki runga ki te mata.
- 7A Ihu me Tere Gutierrez. Taunga. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 258 | 29.1 | 14.6 | 10.9 |
Ricos y sabrosos!