Risotto de "mote" witi me te harore ngawari

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" witi me te harore ngawari

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1.5 maka Otaota rite
  • 2 koe punetēpu Hinu oriwa
  • 1/2 koe punetēpu Pata
  • 1/4 maka Kirīmi
  • 1/4 wae Riki
  • 3/4 maka Harore
  • 2 koe punetēpu Korianara
  • 1/4 maka Tetra waina ma
  • 2 koe punetēpu Tīhi parm kuoro
  • 1/4 tīpune Tote
  • 1 kikini Pepa
  • 1 kikini Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Whakapaia o kai kai: horoia, kiri, ka tapatapahia te riki ki nga poraka; Horoi me te tapatapahia te cilantro pai; Me horoi me te tapahi i te harore ki nga waahanga.
  2. 2
    Kohuatia te "mote" e pā ana ki te 10 meneti (ka taea e koe te mahi i roto i te miraka mena ka hiahia koe ki te hoatu ki a koe kia nui ake te reka), riaka me te horoi.
  3. 3
    Hūpeke te harore me te haurua o te hinu oriwa me te haurua o te pata, tapiritia te cilantro, taapiri te tote me te pepa.
  4. 4
    Hoatu he kohua mo te wera nui, whakauruhia te toenga o te hinu me te pata, katahi riki me te whakaheke i te kaha o te ahi. Haere kia tae noa ki te whakamaoritanga. Whakauru i te _pote_ o te witi kua tunua me te sauté mo te 5 meneti.
  5. 5
    Tāpirihia te waina ma ka kohuatia tae noa ki te whakaheke i te haurua. Whakauruhia te kirīmi, he pai te whakaranu.
  6. 6
    Tāpirihia te haurua o te tiihi parmesan, ko Merquén me te tote iti me te pepa, katahi ka oti te harore me te whakaohooho me te rewa tae noa ki te rewa te tiihi. Tapar a kia tu 5 meneti.
  7. 7
    I mua i te mahi, ka huri i te tiihi parmesan kuoro.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
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