Salmon ki te karaka me te broccoli couscoous "thermomix"

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Salmon ki te karaka me te broccoli couscoous "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 900 karamu Ika (hāmana)
  • 1/8 wae Kanekane
  • 2 wae Karaka
  • 60 milliliters Te ranu hoi
  • 450 karamu Broccoli
  • 15 karamu Pata
  • 20 milliliters Hinu oriwa
  • 1 koe punetēpu Paprika paura
  • 1/2 tīpune Tote
  • 1/4 tīpune Pepa
  • 20 milliliters Hinu
  • 320 karamu Raihi
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Te whakamarumaru i roto i te kohua wai te raihi parauri mo te 30 meneti i mua i tana whakaritenga.
  2. 2
    Mo te salmon: makahia ki roto i te karaihe te tihorea ka tapahia ki nga waahanga iti, te kiri me te kiri karaka, te soy me te tapahi 5 sec / tere 8. Me te spatula i whakahekehia e ahau nga kai ki raro o te oko.
  3. 3
    Trouture ano 5 sec / tere 8. Whakaritehia te waahanga o te salmon mo te puna me te riringi ki runga i te wai whakapūkara. Hipoki me te maamaa fi LM me te wehe i te pouaka whakamātao mo te 1 haora.
  4. 4
    Whakanohia te waitohu Salmon i hangaia i runga i te konumohe konumohe o te 30 x 40 cm me te taapiri i te wai whakapūkara. Matarihia te pepa ki raro, ka hiri i nga pito ki te hanga i te papillote me te waahanga o te kati roa.
  5. 5
    Hei whakarite kia kore e taea e nga awaawa o te matewai, ka tuu i te pata i te turanga o te ipu rereke me te whakanoho i te salmon. Tape me te rahui.
  6. 6
    Mo Broccoli Couscous: makahia te broccoli me te tapahi 10 seg / tere 5 i roto i te karaihe.
  7. 7
    Tāpirihia te pata, te hinu, te paprika, te tote, te pepa, te 50 ml te wai me te tunu 7 min / 100 ° C / tere 2. Tango me te pukapuka i te puna honda.
  8. 8
    Mo te raihi matawhānui: maka ki roto i te karaihe 1000 ml o te wai, te tote me te hinu. Whakauruhia te kete ki roto ki te karaihe, tapahia te raihi raihi me te kaupapa 30 min / 100 ° C / tere 4.
  9. 9
    Ki te kore e tango i te raihi, tuu te ipu puta noa i tona turanga me te kaupapa 12-15 min / Kima / Tere 4. Kua oti i te waa, tangohia te rereketanga me te mania o te spatula tango i te kete, ringihia te raihi i te taha o te broccoli cousces me te pai whakaranu. Whakatūwherahia te paepaellote me te mahi tonu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
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