Boef bourguignon me te witi ki te kirīmi "chupe" 7

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 11 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Boef bourguignon me te witi ki te kirīmi "chupe" 7

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 karamu Hinu oriwa
367 karamu Kuao kau (nohoanga)
67 karamu Pēkana
83 karamu Riki
2/3 wae Shallot
67 karamu Kāroti
83 milliliters Tetra waina whero
83 milliliters Hupa (kai)
1/2 koe punetēpu Tōmato takiwa,
1 kikini Rosemary
1/3 koe punetēpu Huka granulated
1/3 koe punetēpu Winika waina
1/3 tīpune Tote
1 kikini Pepa
67 karamu Harore
67 karamu Aniana peara
400 karamu Desg witi tio
1/2 maka Kirīmi

Instrucciones

11 pasos

1

Mo te boef bourguignon: Tapahia te kai ki nga poraka 5 cm, kia 15 min i roto i te peihana me te 1 cda o te huka me te 1 cda o te winika, uru pai ki te spatula.
2

Hoatu ki te karaihe 30 g o te hinu oriwa me te wera 5 min / 120 ° C / tere koko.
3

Tāpirihia te tapahi hinu ki roto i nga papa o te 0.5 cm me te kore e tuku i te ipurau, ka penapena 5 meneti / 120 ° C / Tere Pun. Rahui.
4

Whakanohia te karaihe te riki i runga i te 4, nga otaota me te tapatapahia te 4 / tere 4. Tāpirihia te Baccon kua rahuitia me te miihini, makahia te ahua kaore i runga (roto i te taha o runga (roto i te 10 min / 120 ° GIRO / REP GIRO / SHED GIRO / SHED GIRO / SHED GIRO
5

I te wa ka maroke te kai me te pepa taapiri me te parauri i roto i te ipu wera me te hinu oriwa i nga taha katoa.
6

Tāpirihia ki te karaihe te kai rahui me te ipu ipu i te kāreti tapahia ki te tapatapahi, te uhi me te kimi ano i tona turanga. Rebolt 10 min / 120 ° C / whakamuri GIRO / HUPU.
7

Tāpirihia te waina 250 ML, 250 ML Kai paraoa i mua, 1.5 CDA o te tōmato Ka kaha te kukume, rosemary, te tote me te pepa. Tāpirihia nga peara peara ki te kiko o te harore me te harore i tapahia kia 4 i roto i te paepae, whakatakotoria ki te waahi. Te Kaupapa 20 Min / Kima / Tuhipoka Groo / Shive Puru.
8

Tango i te ahua ka riringi ki roto i te kohua pupuhi kei runga (roto i te puna pyrex me te tihi o te karaihe, ko te putake o Greda, me kapi katoa me te konumohe konumohe. Tāpirihia te boef ka uru marie me te spatula.
9

Tukuna te kohua ki roto i te oumu, kaore he whakawera i mua ka tunu mo te 1 haora 45 meneti i te 180 ° C.
10

Mo te witi ki te pata: i roto i te kohua me te wai kohua me te tote, maka te witi. Kia hoki ano te wai, kia tunu paraoa mo te 4-6 meneti. Kia rite, ka riria te witi, ka whakahokia ki te kohua, kaore he wai. Tāpirihia te kirīmi me te reka, kia hohoro ano.
11

Mahi ki te haere ki te kai.