Gratin aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

15 ingredientes

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Instrucciones

12 pasos

1

Te faaineineraa: Tapahia te tiihi parmesan ki nga waahanga, ko te baola i te 4, wehe i nga rau o te 2 sprigs mai i te pāhiri, wehe i nga rau o te 1 twig o te oregano me te rahui.
2

Whakanohia ki te karaihe 200 g te tiihi parmesan i roto i nga waahanga me te grate 10 sec / vel 10. pukapuka i runga i te peihana
3

Hoatu ki te karaihe 1 riki, 3 ramigas o Basil, Parsley, 1 HDDle Tote me te 30 g hinu. Tapatapahia te 10 hekona / vel 10
4

Tapahia nga papaa ki nga poro o te 2 cm matotoru. Whakanohia te ipu me te miihini
5

Whakanohia te waikawa ki to turanga me to hipoki. Tunu 12 meneti / 120 ° C / Vel 1
6

Whakakahia te oumu i te 180 ° C. Whakapaia he puna oumu ahi
7

Tāpirihia te tōmato, te oregano, te pepa ki te reka me te 10 g Apple winika me te tapatapahia te 4 miro 4. Whakanohia te ahua o tona turanga me te tunu i te 20 meneti / vel 1
8

Ki te whakanoho i te gratin, maka he punetēpu o te ranu tōmato, a 1/3 eggplant kāpeti, 1 cda o te ranu tōmato, 1 cda o te tiihi parmesan. Tonu te aubergine, te ranu tōmato me te tiihi parmesan me te whakahoki ano
9

Ki te kore e horoi i te karaihe te whakarite i te ranu ma, i te pahikara tere ranei
10

Tuhia ki roto i te karaihe, 30 g pata, 40 g paraoa, 400 g te wai, 1 hddle tote, pepa ki te reka me te 2 nga pine o te nutmeg. Program 8 min / 100 ° C / Vel 4. Ringihia ki roto i te momotuhi, ka mutu me te toenga o te tiihi parmesan
11

Tunua i te 180 ° C mo te 15 meneti me te gratin. Ki te mahi
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.