Charquicán kaihuawhenua
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 1/2 maka Paukena
- 1 wae Potato
- 1/2 wae Kāroti
- 1/4 wae Riki
- 1/4 maka Arvejas
- 0.38 maka Desg witi tio
- 1/4 wae Pepa whero
- 1/4 maka Kōkihi
- 1/4 tīpune Whakapiri pepa Chili
- 2 koe punetēpu Hinu oriwa
- 1/4 tīpune Tote pokepoke
Instrucciones
8 pasos
- 1Peel, ka tapahia te riki rawa kikokore.
- 2tapahia Horoi me te pepa whero ki poraka iti.
- 3Horoi, kiri, me te tapahia ki poraka ōrite rīwai, kāreti, me te kamokamo.
- 4Heat hinu i roto i te kōhua i runga i te wera reo, tāpiri i te riki me parai. Tāpiri i te paprika, te pepa whero me te pororaru.
- 5Tāpiri rīwai, paukena, me te kāroti. Tāpiri wai matao ki te taupoki ana i te faaineineraa, me te tunu mo te 20 mins tae noa ngohengohe ranei.
- 6Tunu te pī, me te witi i roto i te kohua o te wai kohua ki te timonga o te tote moana.
- 7Tāpiri i te pī, me te witi ki te charquicán me mahi.
- 8José María Sol Fliman & Buttazzoni. Tamariki ki te kai. Taunga 2016.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
138 | 30.3 | 5.3 | 0.8 |
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