Cream tio "mote con huesillos"

Nacho Román

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

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6 wae Huesillos
1 maka Kārangaranga
1/2 wae Karaka
1/2 maka Huka granulated
5 karamu Chancaca
1/2 maka Kirīmi
1/2 wae Rakau hinamona
1/2 wae Rōkara
1 kikini Aropi
1/2 koe punetēpu Pata

Instrucciones

9 pasos

1

Ko te po i mua i te "huesillos" faaineineraa waiwai me hanga e rave rahi ngarahu tio
2

"huesillos" tango te tuari ki te "chancaca" mō te 40 mins me tāpiri hawhe o te huka. Kohuatia tae noa ngawari (20 mins āhua.). Tangohia a whakamatao. ranei "huesillo" te wai.
3

Tunu te otaota i roto i te 1 L o te wai (ia 2 kapu). He wa ki te whewhe, tango, awakeri, me te kia matao. Kupenga i te kiri o te karaka.
4

Place 4/5 o te "huesillos" i roto i te juicer ki 1/2 kapu "huesillo" waiho e wai (1/2 kapu ia 4 iwi), te hawhe o te toe huka, kirīmi, karaka zest me kārangaranga. Ki te tika, tāpiri atu wai. pai te ngahoro.
5

Ringihia te ranunga ki te ipu whakarewa e mö ki te peihana nui. kia te whakamutunga kia whakakiia waenganui i te tio. Kōkuhu te peihana iti roto te nui, e ngana ana mea katoa ki waho o te peihana iti kei roto i te whakapā atu ki te hukapapa. Ki te Pūhanumi rumaki whakaranu ranei ki te uru hoki 10 mins. A tuu i ipu e rua i roto i te pouaka tio hoki 45 mins. Tangohia a whakaoho mo 5 mins. kia whiwhi koe i te kakano kahotea rawa maheni. Hipokina te peihana ki te kiriata me te poroporoaki i roto i te pouaka tio o haora i te tokorua.
6

"huesillos" mo te ranu: orohina te toe "huesillos" juicer ki 3 punetēpu o te "huesillo" wai i rahuitia (3 punetēpu ia 4 iwi), he hinamona, cloves, o Aropi, me 1/4 o te toe huka. Colar ki tūraki mongamonga nui.
7

Tāpiri i te pata rewa mua ki te ranunga me te tāpiri i te moiety huka hou hanga. Oho hoki 3 mins ki te hanga i te tirikara ranei.
8

Mahi atu ice cream ki te tīpune o te kīnaki i runga i runga.
9

Ignacio Roma. Mai i te huarahi ki te kīhini. Taunga 2015.