Te heihei me te ranu kokonati me te tōmato

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

14 ingredientes

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Instrucciones

10 pasos

1

Whakapaia o kai kai: horoia, kiri, ka tapahia te riki pene; Tapatapahia te leer mutunga; Horoi me te tapatapahia te chili kowhai i nga poraka; Horoi me te tapatapahia te cilantro; Tapatapahia te peanut.
2

Ko nga peni heihei me te hinu whakamiharo i roto i te kohua nui. I te mea he koura ratou i nga taha e rua, tangohia mai i te kohua me te rahui.
3

I roto i te kohua kotahi, whakauruhia te hinu oriwa, te riki pene, te ginger me te kowhatu kowhai. Tunuhia nga meneti e rua, te tiaki kia kaua e haere nui. Hoki atu ki te kohua Ko te heihei i te koura o mua.
4

Tāpirihia te tōmato ki te aro, te ranu tōmato, uru pai ka whakauru ki te miraka kokonati. Te tuururu ki te tote me te pepa, whakaheke i te ahi ka tuku tunu mo te 15 meneti ka hipoki, ka whakaohohia mai i te waa.
5

Whakapaia te hupa kia rite ki nga tohutohu o te ipu, kia kaha te whakawera me te kore e kohua.
6

Mena ka tiimata te ranunga ka hiahia koe ki te ranu maamaa, whakauruhia he hupa heihei iti.
7

Mahi atu ki nga huamata i haere tahi me te reka.
8

Ko te tohutao taketake e whakamahi ana i te hupa homemade, mena kei a koe i te kaainga, i te hiahia ranei ki te whakarite, haere i mua!
9

Virginia demparía, taime, 2011. Kua whakatauhia.
10

Mena kei te hiahia koe ki te mahi i te hupa homemade: makahia ki roto i te kohua me te huawhenua kua oti te horoi, ka tapahia ki te 5 meneti, ka tapirihia te wai wera mo te kowhatu kohua me te whakamahi.