Lasagna huawhenua,

Sansabor

18 INGREDIENTES • 15 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 45 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

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1/2 wae Zucchini
1/2 wae Eggplants
1/2 wae Kāroti
100 karamu Paukena
1/4 wae Pepa whero
1 wae Tōmato
1/4 wae Riki
1/2 koe punetēpu Aceto Balsamico
1/2 tīpune Ranu Worcestershire
1/2 tīpune Huka granulated
1/4 maka Pātira
75 karamu Tīhi koati
100 karamu Rikota
1 wae Hua manu
1/4 maka Waiu katoa
2 koe punetēpu Hinu oriwa
1/4 tīpune Tote
1 kikini Pepa

Instrucciones

15 pasos

1

Tahuri te mahana umu, me te kia ki tiketike pāmahana (250 ° C). Tangohia te whatanga oumu, me te kia ringa.
2

Horoi i te tōmato, me te tapahia ratou ki hauwhā. Mā te whakamahi i te kotiro koko, maka o te Kowaka rōpū. tapatapahia te riki ki poraka.
3

Te tahu ki te wera nui oko reo ki te awa o te hinu oriwa. riki tahu i ki te timonga o te tote me te pepa, tae noa he reira ngohengohe. Na ka tāpiri i te tōmato, komokomo ana te reira pai ki te riki me te hinu, whakaiti i te wera me te runga (roto) tawhio te kohua.
4

Kia tunu i te reira pai, te taki wā, tae noa ki he ngawari, me te ngāwari ki te waha i te huri ki te koko rakau nga tōmato. A, no te e ratou, Huaki te kohua, tāpiri te winika balsamic, te Ingarihi kīnaki, te huka, me te ¾ o te Pātira tapatapahi. Whakaritea tote me te haere tonu tunu, hurahia te kohua i teie nei. Oho wā, kuru tonu tōmato.
5

Ki te ite koe e te kīnaki ko te maroke iti, tango i te torutoru squirts o te wai kohua. Ki te i runga i te kotahi mohio anga ke ki te nui o te wai, piki te ahi nohinohi. Kia rite a tawhio noa 25 ki te 30 meneti mai i tīmata koe tunu. Liquefies hawhe o te kīnaki ki te Pūhanumi rumaki juicer ranei ka hoki ai ki te kohua.
6

Hoki i te whakarite huawhenua. Ki te pai mandolin tapahia eggplant taroa ki ngā rau kikokore. Whakamaharatia ratou ki te waiwai i roto i te peihana o te wai, me te 1 punetēpu tote (ia otahua), e maka ana i te taimaha i runga i runga kia e ngaro ratou.
7

Follow Mandolin: poto o te ara ano nga Itariana paukena. atu kinaki mo te tukutuku o te oumu, me mo reira, whakawhānui matatahi zucchini tetahi taha ki te tahi atu. Tunua hoki e pā ana ki te 15 meneti. Ko tenei ki te maroke ratou me te kupu arai i nui to koutou wai kotahi roto te lasagna ururua.
8

Na roto i te tapahi ki ngā rau i te tonu kāroti me te paukena. Tapahia te pepa ki takai, kupenga te tīhi koati ki te wahi matotoru o te grater me poroporoaki mea katoa i te ringa.
9

A, no te rite te wa e zucchini, whakawhiti whārangi ki te paraharaha. Whakaara eggplants wai, maroke ratou ki te kakahu, me te tuarua te taua tukanga oumu whakamaroke.
10

Rārangi he huawhenua me te ranu, o reira wa ki te hoatu tahi. E mau ki te paraharaha tunu nui ranei, e pā ana ki te 30 × 40 cm, me te 2 punetēpu o te ranu tohaina i roto i te papamuri.
11

hipokina pepa hawhe whakanoho iho tohaina ki zucchini me matatahi kāroti. E mau ki te timonga o te tote, mahi 2 punetēpu mata ake atu ranu me te tauhiuhi mo te hawhe o te tīhi kuoro.
12

Na ka hipokina te tīhi ki te paukena pepa, me te ka ki te hoki o te koko, tohatoha hawhe o te rikota. Horapa ki runga i te hawhe o nga takai o paprika, he timonga o te tote me te pukupuku mea katoa ki te 2 punetēpu o te ranu.
13

A pee i te toenga o nga zucchini me te eggplant ake pepa. Hipokina ki te toe kīnaki, me te ka te toenga o te tīhi. I muri tohatoha te toenga o te rikota i roto i pompons rerekē.
14

I roto i te peihana iti kōrori i te hua manu ki te waiu, me te timonga o te tote me te pepa. A vahi i te ranunga i te tihi me pito ki te torutoru squirts o te hinu oriwa.
15

Hipokina te pūtake konumohe, me te pepa tunu mō te 30 meneti. Na ka faaho'i konumohe, me te tunua pepa 15 meneti ranei kia āhua parāone runga ake. Kia tu hoki te 5 meneti i mua i te taviniraa.