Tenderloin amin'ny saosy kisoa anana tsara "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Tenderloin amin'ny saosy kisoa anana tsara "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 grama Kisoa (loin)
  • 1 ianareo tablespoons Maina oregano
  • 1 ianareo tablespoons Sakay mena
  • 1 ianareo tablespoons Thyme
  • 1.5 ianareo tablespoons Dipoavatra
  • 2 teaspoons Sira
  • 1 nify Tongolo gasy
  • 10 grama Persily
  • 400 milliliters Menaka
  • 2 vondrona Atody
  • 1 vondrona Voasary makirana
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Zava-manitra mifangaro: toerana amin'ny siny oregano, Paprika, thyme, Cayenne, 1 sotrokely sira, dipoavatra (namela ny fiantraikany noho ny mayonnaise) ary afangaro 5 seg / hanala ny hafainganam-pandeha sy ny piarovana 7. tao anaty vilany.
  2. 2
    Mayonnaise: toerana ao amin'ny fitaratra tongolo gasy, persily sy hanorotoroanareo 3 seg / hafainganam-pandeha 7. Reserve ao amin'ny fitaratra.
  3. 3
    Asio tavoara eo amin'ny fonony vera na dia teo aza ny "thermomix" ao anatin'ny menaka. Reserve.
  4. 4
    Hanampy ny kapoaka 2 teaspoons voaomana zava-manitra mifangaro, atody, sira 1 sotrokely, fiantraikany ny dipoavatra, voasarimakirana ranom-boankazo. Fandaharam-potoana 1 min 30 seg / 80 ° C / 5 hafainganam-pandeha.
  5. 5
    Indray fandaharam 3 min / hafainganam-pandeha 5 ary aidino tsikelikely ny diloilo manodidina ny beaker.
  6. 6
    Miaraka amin'ny spatula mayonnaise nidina ka hatrany ambany ny fitaratra ary afangaro 10 seg / hafainganam-pandeha 3. Pour ho any an-airtight tavoara sy ny réserve ao amin'ny vata fampangatsiahana.
  7. 7
    Loin: Place ny kisoa loin amin'ny efamira ny mangarahara sarimihetsika 50 sm eo ho eo X 50. ka hafafiny manontolo manerana ny zava-manitra mifangaro voatokana. Fonosy ny kisoa tenderloin amin'ny mangarahara sarimihetsika, raha ilaina izany indray Wrap, izany dia hahatonga ny juices avy amin'ny fandrahoan-tsakafo very.
  8. 8
    Ampidiro ho any an-sambo ny rano 750 ml, mametraka ny fitoeran-javatra eo amin'ny toerana sy ny henan-kisoa Varoma nametraka loin vonona ny zavatra; kasety sy ny fandaharam-potoana 25 min / Varoma / sotro hafainganam-pandeha. Sokafy ny Varoma tsara sy hiverina ho any amin'ny indray. Tape sy ny fandaharana 15 min / Varoma / lovia kely ny hafainganam-pandeha. Esory ny Varoma sy hamela azy ho mangatsiatsiaka, dia refrigerate mandra-pahatongan'ny andro manaraka. Esory ny mangarahara sarimihetsika, nendahina an slices sy manompo amin'ny zava-maniry mayonnaise.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas