Mongoliana Beef amin'ny vary thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Mongoliana Beef amin'ny vary thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 35 grama Menaka oliva
  • 1/4 vondrona Sakamalaho
  • 1 nify Tongolo gasy
  • 2 vondrona Sakay maitso
  • 600 grama Veal (babilla)
  • 150 milliliters Saosy soja
  • 2 teaspoons Cornflour
  • 3 vondrona Scallion
  • 1 vondrona Sakay mena
  • 1/2 teaspoons Sira
  • 1/4 teaspoons Dipoavatra
  • 350 grama Vary
  • 3 ianareo tablespoons Menaka
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Manomana ny sakafo: Tapaho ny sakamalaho ho 2 sekely; sasao sy silaka ny dipoavatra maitso eo amin'ny tapany; Hetezo ny hena an ravin momba ny 4 sm, Chives nanapaka diagonally; manasa ireo sady nitetika ny ho ravin dipoavatra.
  2. 2
    Fa ny vary: nataony tao amin'ny fitaratra voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny fandaharana 4 minitra, varoma, hafainganam-pandeha 3-1 / 2. Add 800 ml ny rano sy sira ary afangaro 10 segondra, ny hafainganam-pandeha 6. Ataovy ny harona ao anatin'ny sambo sy ny fandaharana 7 minitra varoma, hafainganam-pandeha 4 (mangotraka ny rano). Jereo ny vary ny alalan 'ny tavoara sy ny fandaharana 13 minitra varoma, hafainganam-pandeha 4. (Move vary spatula indraindray).
  3. 3
    Ataovy ao an-fitaratra ny diloilo, sakamalaho, tongolo gasy, dipoavatra maitso sy mitetika 2 seg / vel 5. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny spatula nidina ny sisa tavela ny manda ho amin'ny lelany. Saute 5 min / 120 ° C / vel 1.
  4. 4
    Ampidiro eto ny lolo any amin'ny lelany, hametraka hena sy fandaharana 3 min / 120 ° C / fihodinan'ny mifamadika / vel 1.
  5. 5
    Add saosy soja, cornstarch levona ao anaty rano, scallions, dipoavatra mena sy ny fandaharana 15 min / 90 ° C / mifanohitra fihodinan'ny / vel 1. Rehefa 5 minitra sisa Esory ny beaker mba hampiroboroboana ny lasa etona. Esory sy hanompo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 24 5 0.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 8 comentarios


  • salvaje, la carne mongoliana es riquísima,

  • Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!