"thermomix" mushroom risotto

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 grama Holatra
40 grama Maina holatra
1 vondrona Ron-kena (legioma)
40 grama Parmesan fromazy
30 grama Menaka oliva
60 grama Dibera
1 teaspoons Sira
1 vondrona Onion
2 vondrona Voatabia
75 milliliters Divay fotsy Tetra
350 grama Arborio vary
1/4 vondrona Persily

Instrucciones

12 pasos

1

Manomana ny sakafo: Parmesan fromazy Hetezo ho sekely; Mandroa, dia Peel voatabia; Mandroa, dia Peel tongolo; Manadio ny holatra.
2

Aoka ny manapotsitra amin'ny rano mafana maina holatra. A hydrous fotoana, tatatra sy lotika ny irina habe. Hanary ny rano.
3

Bouillon mifantoka na manafoana caluga ron-kena tamin'ny 800 h ny rano mangotraka. Reserve.
4

Ao amin'ny fitaratra madio, maina, toerana Parmesan sy hanorotoroanareo 10sec / vel 10. hanala sy ny tahiry.
5

Raha tsy misy fanasana ny fitaratra, hanidinanao diloilo ny 30 h ny dibera, onion, sira, voatabia sy hanorotoroanareo 15sec / vel 8, ary avy eo dia fandaharana 7 min / 120 ° C / vel 2.
6

Ampidiro eto ny lolo any amin'ny lelany, hanampy ny voatokana holatra, divay sy ny fandaharana 3 min / 120 ° C / mivily ho amin'ny ankavia / vel 1.
7

Add vary sy ny saute 3 min / 100 ° C / fihodinan'ny mifamadika / vel 1.
8

Ny fotoana farany, miditra ny voatokana ron-kena sy ny fandaharam-potoana 12 min / 100 ° C / fihodinan'ny mifamadika / vel 1.
9

Rehefa avy handrahoana sakafo, jereo ny fotoana sy ny teboka. Raha ilaina, fandaharana hafa 1 ka hatramin'ny 3 min / 100 ° C / fihodinan'ny mifamadika / vel 1 (Tsarovy foana misafidy ny fohy ny fotoana, ary raha toa ka misy mbola nahandro, no mahay manampy ny hafa minitra dia tsaratsara kokoa hanomezanao hafa heatstroke. Fa aho overcooked).
10

Handinika ny nahandro fotoana 4 minitra alohan'ny faran'ny voalahatra ny fotoana, tsy maintsy manampy ny holatra.
11

Rehefa vita ny fotoana, hanampy ny hafa 30 h ny dibera sy ny fromazy sy hanaitra grated amin'ny spatula.
12

Garnish amin'ny persily, Parmesan fromazy sy hanompo.