Tortilla ny voatatiny Italiana misy ovy volamena

Manomana ovy volamena: Sasao ary asio ny ovy. Aforeto amin'ny rano mangotraka miaraka amin'ny sira misy sira mandritra ny 10 minitra eo ho eo. Avy eo, esory ny ovy avy ao anaty rano ary tapaho amin'ny slices miaraka. Ao anaty lapoaly iray, ampio ny ampahatelon'ny menaka oliva sy volontsôkôlà amin'ny andaniny roa.

Amboary ny menaka: Sasao ny voatolom-paty italiana, tapaho ny faratampony ary apetraho amin'ny akorandriaka izy ireo; Sasao, voahosihosy ary afaho ny tongolo tsara; Peel ary manorotoro ny tongolo gasy.

Avy eo, ario ny voatavo italiana miaraka amin'ny lamba madio mba haka rano be loatra sy tahiry.

Ao anaty lapoaly haka ny ampahatelon'ny menaka oliva hafa, ampio ny tongolo sy ny sauté mandra-pandika.

Ao anaty vilia iray, afangaro ny zucchini voalavo, ny sahona tongolo ary tongolo, ny atody, ny sira ary ny dipoavatra. Revolver ary afangaro tsara.

Ao anatin'io lapo io ihany no ampio ny sisa amin'ny menaka oliva, ampio ny fangaro ary mahandro 10 min eo amin'ny lafiny iray na mandra-pahatongan'izany. Avy eo, miaraka amin'ny fanampian'ny lovia, atodiho ny omelette ary mahandro azy amin'ny lafiny iray mba hanakorontana tanteraka.