Vary mofomamy

Mba hanomanana vary: tao anatin'ny vilany, hanampy ny antsasaky ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ary aidino ny vary. Saute mandra efa ho translucent. Dia ampiana rano mangotraka 1.5 kapoaka isaky ny kapoaky ny vary, ampiana sira tsy hanandran-javatra, manaitra moramora, fonony sy ny toerana ny hafanana ambany noho ny 20 minitra amin'ny toaster. Rehefa tapitra ny fotoana, hamono hafanana sy miandry ny 5 minitra.

Amin'ny lapoely hafanana ny diloilo sisa ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, hametraka voatetika ho cubes kely sy mahandro 10-12 minitra tsy Browning onion.

Add ny Paprika sy mahandro ny 1 min. Mampiditra ny hena sy hanaitra ny afangaro. Mahandro mpanelanelana hatrany ny hafanana 8 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-kely volontsôkôlà ny hena. Season amin'ny oregano, sira sy dipoavatra.

Add 0,5 kapoaky ny rano mafana 1 isaky ny tongolo sy ny mahandro 5 minitra, na mandra-hena dia malefaka. Book.

Ataovy masaka atody (nahandro azy tamin'ny rano mangotraka ny 8 minitra eo ho eo.). A vonona ny fotoana, mamela ny mangatsiatsiaka mandeha eo ambany rano mangatsiaka, Peel sy nizara azy ho eo an ampahany.

Pine mizara ny hena ho vilany tsirairay.

Dia napetraka isaky ny lapoely 2 ½ oliva sy mafy-nahandro atody nanapaka an ampahany.

Manarona ny vilany fandraofan-davenona amin'ny vary ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Bake mandra-kely browned.