Dulce, mpiahy ny de lèche gilasy amin'ny voanjo praline "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Dulce, mpiahy ny de lèche gilasy amin'ny voanjo praline "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/585.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 grama Granulated siramamy
- 1/8 vondrona Voasary makirana
- 50 grama Voanjo manontolo
- 400 grama Ambany-matavy ronono
- 200 grama Fanosotra
- 6 vondrona Atody
- 1 fiantraikany Sira
- 300 grama Dulce, mpiahy ny de lèche
Instrucciones
7 pasos
- 1Fa caramelized walnuts: Place 100 h siramamy sy ny ranom-boasarimakirana ho amin'ny lapoely sy ny hafanana mandra volamena caramel. Add ny coarsely voatetika voanjo, afangaro ka aidino teo amin'ny ravin-silicone (na menaka kely foil aluminium). Aoka hampangatsiatsiaka.
- 2Fa ny gilasy: hanavaka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Ataovy ao amin'ny fitaratra ronono, fanosotra, atody yolks, 50 g ny siramamy sy sira. Fandaharam-potoana 7 min / 90 / vel 4. Ny fahazavana dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana ny hafa.
- 3Add ny dronono sy afangaro mamy 10 seg / hafainganam-pandeha 4. Pour ny kalazalahy ho ranomandry goba trays, dia aoka mangatsiatsiaka sy hiditra ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 12 ora.
- 4Ataovy ao amin'ny fitaratra cubes sy mangatsiaka custard hanorotoro 30 seg / 10 hafainganam-pandeha.
- 5Noho ny spatula, mandà ny ranomandry manandrify ny ambany ny fitaratra sy hanorotoro 30 seg / hafainganam-pandeha 10.
- 6Add ny caramelized walnuts coarsely lalao na pulverize 15 seg / miandalana hafainganam-pandeha 5-10.
- 7Add ny caramelized walnuts coarsely lalao na pulverize 15 seg / miandalana hafainganam-pandeha 5-10.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta