Charquicán "thermomix"

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Charquicán "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 400 grama Veal (babilla)
  • 25 milliliters Menaka oliva
  • 1 vondrona Onion
  • 1/2 teaspoons Cayenne
  • 1/2 teaspoons Maina oregano
  • 200 grama Ovy
  • 200 grama Voatavo
  • 500 grama Lohataona salady
  • 100 grama Sakay mena
  • 1 vondrona Ron-kena (legioma)
  • 1/4 vondrona Drafy
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Manomana ny sakafo: Madio ka nanapaka ny hena ho cubes, manafoana ny legioma ron-kena tamin'ny 200 ml ny rano, Mandroa, dia Peel ovy, tongolo, Mandroa, dia amin'ny fialan'ny mitetika sy hanasa ary mitetika ny cilantro.
  2. 2
    Hanamarinana hanina 4 seg / vel 7. Check dia tsara raha ny habeny sy potika kely nisafidy segmás 1-2. Esory avy amin'ny kapoaka sy ny no manokana.
  3. 3
    Raha tsy nanasa ny fitaratra, ampiana tongolo ary mitetika 5sec / vel 5.
  4. 4
    Add menaka sy ny fandaharana 6 min / 120 ° C / vel 1.
  5. 5
    Ampidiro eto ny lolo any amin'ny lelany, ary hametraka hena sy mahandro 3 min / 120 ° C / mivily ho amin'ny ankavia / vel 1.
  6. 6
    Add ny ron-kena levona ao anaty rano, ovy, amin'ny fialan'ny, dipoavatra sy ny salady loharano naniry zavamanitra (oregano, dipoavatra loko, tongolo gasy vovoka, sns).
  7. 7
    Fandaharam-potoana 20 min / 100 ° C / mivily ho amin'ny ankavia / vel 1.
  8. 8
    Zahao ny mampahatsiro sakafo sy ny mahandro sakafo ary marina raha ilaina. Raha maina loatra, manampy kely ny rano mafana ary hanaitra segondra vitsy.
  9. 9
    Manompo mafana sy ny garnish amin'ny voatetika cilantro.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
71 15.7 3.1 0.4
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4.7 9 comentarios


  • Queda muy rica !!!

  • Todavía no la he probado, pero sería genial que los ingredientes los pusiesen un poco más "universales". Soy medio chilena, pero vivo en España....y no recuerdo cómo es una "ensalada primavera" y menos cómo comprarla aquí....

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