Tarte tatin "thermomix"

Cover amin'ny aluminium foil lasitra ivelany, ny fototra sy ny rindrina. Izany dia hanampy foana avy vatomamy sy ny ranom nandritra ny mahandro amin'ny fanendasa-. Reserve.

Lamesa: Place ny fitaratra toto, 75 h dibera nanapaka an notorotoroiny, 40 h rano, 60 h ny siramamy sy sira ary napetraka 10 seg / 6. Esory ny hafainganam-pandeha sy ny teny baolina amin'ny plastika sarimihetsika Wrap bahoaka sy refrigerate ny 15 minitra.

Preheat lafaoro ny 180 ° C.

Caramel: Ao amin'ny saucepan manomana ny vatomamy haingana amin'ny 150 h siramamy sy ranom-boasarimakirana 1 tsp. Rehefa hifindra maso volontany caramel hafanana ary hasarony ny peratra bobongolo 26 cm. Book

Mameno: Cover ny vilany miaraka amin'ny paoma peeled ireo sady nitetika ny ho faritra miaraka mafy (amin'ny ampahany afovoany teo). Vitao ny afafy 50 g siramamy sy 50 grama ny poti-dibera.

Mihinjitra voatokana koba manao faribolana ny haben'ny ny lasitra ka hasarony ny kilalao miendrika biriky sy hiditra ny koba ny akanjo amin'ny lafiny roa. Hanendasany ny mofomamy nandritra ny 30 minitra (180 ° C). Esory ka aidino mafana amin'ny fanompoana lovia. manompo mafana