Pasta miaraka amin'i Tomato sy Ricotta

Nametraka vay tao anaty vilany izahay. Hetezo ny hoditry ny voatabia rehetra manamboatra lakroa (ampiasao ny antsy maranitra tsara hanapaka ny hoditra ihany.) Ento ny voatabia mba hanimbana ny vilany 1 min. Avy eo dia ampandehano amin'ny vilia misy rano mangatsiaka izy ireo. Hiteraka irery izy ireo

Ho an'ny saosy: Ampio ny menaka oliva ao anaty lapo, ampio ny tongolo voaroba amin'ny cubes, potika tongolo sy akoho. Ny tongolo gasy fotsiny dia manomboka amin'ny volontany sy ny tongolo hikambana, atsipazo ny voatabia voahosotra sy voasarimakirana. Manampia sira sy siramamy mba hampitony ny asidra voatabia

Afangaro ary avelao ny mahandro 20 min eo ho eo, noho ny hafanana ambany ary miaraka amin'ny lapoaly rakotra. Raha vao nandalo ny fotoana dia esory ny loha amin'ny tongolo gasy ary ampio ny ricotta. Afangaroy ny zavatra rehetra mandra-pahazoanao saosy

Amboary ny koba araka ny torolalan'ny fitoeran-javatra.

Ampio ny koba amin'ny saosy, raha toa ka tsy misy afa-tsy ny saosy dia manampy ny rano izay nanaovana ny pasta. Vantany vao vonona, manompoa sy mamafy ny fromazy Parmesan.