Kisoa fillet amin'ny Citrus saosy sy ny vary "thermomix"

Fa ny vary: Place 1000 h ny rano, menaka, tongolo gasy (tsy voatery) ary 0,5 tsp sira, miditra ny harona ao anatin'ny sambo ka nametraka 8 min / 100 ° C / hafainganam-pandeha 1

Vita ny fotoana tsy namoha ny ambony (ao anatiny) manodidina, hanampy vary ny alalan 'ny tavoara sy ny fandaharam-potoana 20 min / 100 ° C / hafainganam-pandeha 4. Move ny vary amin'ny spatula, ny alalan' ny tavoara, ombieny ombieny. (TM31 fandaharam-potoana 13 min / 100 ° C / hafainganam-pandeha 4)

Hihavian'ny fotoana ka, jereo raha ny vary no mahandro sakafo ny eritreritsika, raha tsy izany, fandaharana 2 min miaraka amin'izay koa ny hafanana sy ny hafainganam-pandeha

Ary miaraka amin'ny fanampian'ny ny spatula hanala avy hatrany ny cestillocon ny vary, vuélquelo amin'ny loharano maharitra tsara ary aza manome lalana mandra very kely hafanana. Book

Ho an'ny kisoa: Fafazo anjaka hitohizany (eo amin'ny 300g tsirairay) amin'ny iray sotrokely ny sira sy ny dipoavatra ary ny 1 tsp Wrap misaraka amin'ny plastika horonantsary. Toerana ao amin'ny Varoma boaty, fonony sy ny boky

Citrus saosy: Ataovy ny kapoaka 200 h ny rano sy mafana 5 min / 100 ° C / sotro hafainganam-pandeha

Add 6-8 ravin boasary Peel ho tena manify ravin (voasary ampahany ihany amin'ny hoditra, expima volomboasary sy hitehirizany ny ranom), 4-6 ravin-voasarimakirana Peel ho tena manify ravin (mavo ihany ny ampahany amin'ny hoditra) sy ny fandaharana 2 min / 100 ° C / fihodinan'ny mifamadika / vel sotro. Tatatra ny votoatin'ny ny fanaka handeha hamaky ny harona sy ny maina hoditra amin'ny taratasy towels. Book

Apetraho ao amin'ny fitaratra tongolo, dibera sy mitetika 2 seg / hafainganam-pandeha 5. Spatula, sakafo ambany ka hatrany ambany ny beaker ka hamporisika-Fry 5 min / 120 ° C / hafainganam-pandeha 1. (TM31: 5 min / Varoma / hafainganam-pandeha 1)

Add ny seranan-tsambo ary hametraka ny Varoma amin'ny toerana sy fandaharam-potoana 25 min / Varoma / hafainganam-pandeha 1

Esory ny Varoma, nanarona boky (raha tianao kokoa kisoa masaka fandaharam-potoana 5 minitra)

Apetraho ny vilia baolina teo an-tampon'ny (ao anatiny) manodidina ny kapoaka amin'ny cornstarch, manampy ny ranom-boasary ary afangaro tanana

Hamporisihiko ny mifangaro ny sambo, hanampy ny voantsinapy 1 sotrokely sira 1/2 tsp dipoavatra ka nametraka 5 min / 100 ° C / hafainganam-pandeha 5. Mandritra izany fotoana izany, dia esory ny mangarahara sarimihetsika ireo sady nitetika ny ho anjaka hitohizany medallions

Add ny voatokana hoditry ny Citrus, marmalade ary afangaro 7 segondra / hafainganam-pandeha 3 / mifanohitra fihodinan'ny

Manompo miaraka steak saosy sy vary