Aji de gallina

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 vondrona Akoho (tratra)
1/2 vondrona Karaoty
3/4 vondrona Onion
1/4 teaspoons Sira
1 fiantraikany Dipoavatra
1/4 ianareo tablespoons Curry
2 ianareo tablespoons Menaka
1/2 nify Tongolo gasy
10 grama Grated parm fromazy
1 ianareo tablespoons Mavo dipoavatra (paty)
1 vondrona Atody
3/4 mug Vary
1.5 vondrona Mofo

Instrucciones

9 pasos

1

Manomana ny sakafo: Mandroa, dia Peel karaoty; 2/3 mitetika ny tongolo sy tongolo gasy tsara.
2

Mba hanomanana vary: tao anatin'ny vilany, hanampy ny antsasaky ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ary aidino ny vary. Saute mandra efa ho translucent. Dia ampiana rano mangotraka 1.5 kapoaka isaky ny kapoaky ny vary, ampiana sira tsy hanandran-javatra, manaitra moramora, fonony sy ny toerana ny hafanana ambany noho ny 20 minitra amin'ny toaster. Rehefa tapitra ny fotoana, hamono hafanana sy miandry ny 5 minitra. Aoka hampangatsiatsiaka.
3

Atody masaka no: nataony tao anaty rano mangatsiaka ka andrahoy indray mandeha, manisa 8 minitra. Esory amin'ny hainandro, rano mangatsiatsiaka sy Peel. Streaking atody masaka sy manokana.
4

Ao amin'ny vilany manampy ny akoho, karaoty sy tongolo tsy notapahiny. Cover amin'ny rano, sira sy dipoavatra ary mahandro ny mpanelanelana hafanana ho antsasaky ny ora. Dia hanaisotra ny akoho, hanamarinana sy hitehirizany ny ron-kena ampiasaina amin'ny dipoavatra fanosotra.
5

Ao amin'ny lovia hametraka ny mofo sy ny filamatra ronono, ka kosohy ny amin'ny asitrika blender.
6

Ao amin'ny vilany iray hafa hametraka ny sisa ny diloilo ary izay tsy mainty ny tongolo voatetika miaraka amin'ny tongolo gasy.
7

Add akoho, 1 kaopy nahandro sakafo ranom (ho an'ny olona 4) sy ny mofo sombintsombiny. Rehefa mangotraka hametraka ny Curry sy mavo dipoavatra. Afangaroy tsara ary ampio ny grated fromazy. Andramo raha mila sira bebe kokoa.
8

Manompoa amin'ny vary fotsy, ary ny tapa-nahandro atody ny aji de gallina.
9

Polinenlacocina. Nalaina.