Vorontsiloza meatloaf amin'ny vary

Ivy Lehmann

13 INGREDIENTES • 14 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

235 grama Vorontsiloza (tany)
1/4 mug Drafy
1/2 vondrona Voatabia
3/4 vondrona Onion
1 nify Tongolo gasy
150 milliliters Ambany-matavy ronono
100 grama Fanosotra
150 grama Holatra
2 ianareo tablespoons Koba tsara toto (tsy misy vovoka)
1/4 teaspoons Sira
1 fiantraikany Dipoavatra
1 fiantraikany Cayenne
3/4 mug Vary

Instrucciones

14 pasos

1

Raha nanao ny Batch Cooking: Esory ny meatballs amin'ny holatra fotsy saosy sy ny vary.
2

Amin'ny lapoely no mametraka ny saosy amin'ny holatra ary ampio ny meatballs ary avelao nahandro sakafo tao amin'ny saosy nandritra ny 10 minitra. Nafanaina ny vary sy hanompo.
3

Raha tsy manao ny Batch Cooking, dingana manaraka ireto:
4

Manomana ny sakafo: Ataovy ny tongolo ho cubes, makarakara ny voatabia sy ny holatra Hetezo ho faritra.
5

Mba hanomanana vary: tao anatin'ny vilany, menaka kely, ary aidino ny vary. Saute mandra efa ho translucent. Dia ampiana rano mangotraka 1.5 kapoaka isaky ny kapoaky ny vary, ampiana sira tsy hanandran-javatra, manaitra moramora, fonony sy ny toerana ny hafanana ambany noho ny 20 minitra amin'ny toaster. Rehefa tapitra ny fotoana, hamono hafanana sy miandry ny 5 minitra.
6

Amin'ny lapoely, ampiana menaka kely ary izay tsy mainty ny tongolo. Reserve
7

Ao amin'ny vilia baolina, afangaro hena, cilantro, grated voatabia sy tongolo 2/3 diced (afa-tsy ny fitsaharana ho an'ny saosy) endrika baolina tokony ho 30 gr. Reserve.
8

Fa ny saosy:
9

Ao amin'ny saucepan no add ronono mangatsiaka ny indray mandeha mifangaro tsara toto, mahandro ny hafanana ambany, manampy ny sisa dela tongolobe, 1 jirofo tongolo gasy, sira, aji Pimineta sy ny loko, dia aoka handeha fandrahoan-tsakafo sy nitondra ny teboka.
10

Avy eo isika manampy ny fanosotra, sahotaka sy voadio. Raha ilaina kokoa ny ronono no add doneness mandra-tiany. Aretina saosy sy ny lisitra izahay.
11

Fa ny holatra: Sauté kely sy manampy fotsy saosy
12

Rehefa vonona ny zava-drehetra, nataony tao amin'ny lapoely saosy amin'ny holatra ary ampio ny meatballs ary avelao nahandro ao amin'ny saosy.
13

Mifindra amin'ny vary sy ny garnish amin'ny ravina voatetika drafy.
14

Data Food mpamonjy: Raha tsy mihinana avy hatrany, mitandrina ny banga eo amin'ny harona na fitoeran FoodSaver® sy heats ihany, rehefa ny fotoana marina.