Marraqueta

Ao amin'ny lovia Nampiditra masirasira, iray tbsp koba, iray sotrokely ny siramamy sy ny rano mafana kely afangaro (tokony ho tablespoons 4-5). Manaitra ary aoka hitsangana 10-15 minitra.

0,5 Heat rano eran'ny kapoaka isan-olona (ohatra raha ny fomba fahandro ho an'ny 2, nafanaina 1 kaopy ny rano (200 ml), raha ny fomba fahandro dia tezitra noho ny 4 2 kaopy sy ny sisa miankina amin'ny fomba maro ny olona no fomba fahandro)

Rehefa mandeha ny fotoana masirasira tao anaty vilany manampy ny koba tsara toto, hafafiny sira manodidina, ary ao afovoany dia manana lavaka kely sy incorporates lalivay. Ampiana tsikelikely ny rano mafana ary afangaro handeha araka izay lasa mirefy ny lanjany.

Mametafeta koba mandra-mitovy tantana nandritra ny 8 minitra. (Raha ilaina dia afaka manampy kely koba kokoa, tsy maintsy ho lasitike). Indray mandeha farany ny vilia fanaova, ny koba nohosorana menaka amin'ny vilia baolina, ary amin'ny efitrano nanarona mari-pana nandritra ny 30 minitra.

Indray mandeha rehefa afaka 30 minitra, horonan-taratasy avy ny koba ka nanapaka-kazo (100 grama isaky ny tapa) ary manao baolina (foana na dia hamela ny isa). Ianao hitafy floured fanaova lovia miaraka ny baolina toy ny oram-panala gidro (miara-baolina roa)

Makà hazo ao an-dakozia sotro, aceitala, sy ny asa fanaovan-gazety eo amin'ny baolina ligeramnte mba hamorona ny mahazatra partidura ny marraqueta (tsy maintsy ho any amin'ny lalana mifanohitra amin'ny sendika ny baolina) ary aoka hitsangana indray ho an'ny hafa 30 minitra alohan'ny fanaova.

Preheat lafaoro ny 200 diplaoma sy manendasa ny 20 minitra eo ho eo marraquetas (na mandra volamena na ny an-tsoratra), ary manompo calentitas!