Turkey feno fambolena amin'ny vinaingitra balsamic

Mba hanomanana ireo famenoana turkey: ny famonosana tsirairay amin'ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana sy hanonitra ny tsirairay amin'ny taratasy miorim-paka miaraka amin'ny sora-bolo oliva (raha tsy manana taratasy miorim-paka ianao, dia apetraho mivantana amin'ny loharano izany Mahagaga kokoa izy ireo). Apetraho eo amin'ny loharano ho an'ny lafaoro sy tandroka mandritra ny 25 min eo amin'ny 220 ° C. Tapaho ny lafaoro ary avelao hijoro miaraka amin'ny varavarana mihidy mba hahaliana azy ireo.

Ho an'ny ovy: tapaka amin'ny cubes eo amin'ny 3x3 cm eo ho eo. Afangaro ny menaka oliva sisa amin'ny tongolo sy rosiana vaovao. Ao anaty kitapo, apetaho amin'ny menaka manitra ny ovy. Avelao izy ireo hiala sasatra ora iray.

Apetaho amin'ny endri-potika ny ovy, ampio sira ary mahandro azy ireo mandra-pahalany (20 minitra eo ho eo. Mandehana tsindraindray.

Rehefa saika vonona ianao dia ampio ny balsamic, manendasa 5 minitra ary manompo. Ampio ny amboara mafana 1 (isaky ny vahiny 4 isaky ny vahiny), ka tsy maina ny ovy, mitondra 5 minese 3 hafa, rakotry ny foil aluso. Ny revolver dia manantitrantitra ny ranom-boankazo amin'ny ovy.

Manompoa ireo vilany misy ovy.