Chuck dia mirona amin'ny vilany misy basil puree

Tao amin'ny poti-potika dia nisy ovy niboridana ary nanapaka ny cubes kely ary rakotra rano sira. Mahandro noho ny hafanana ambany mandra-malefaka (20 ka hatramin'ny 30 minitra). Mbola manomana puree. Ampio ny antsasaky ny menaka oliva, crème sy ronono mafana. Boky amin'ny hafanana.

Ao anaty vilany iray misy rano masira be dia be, izay mamontsina ny basil 1 minitra ary mandalo haingana ny rano mangatsiaka mba hampijanonana ny mahandro sakafo. Stile sy mikosoka amin'ny menaka oliva ambiny mandra-pahatongan'ny puree ary ampio ny ovy masira mifangaro tsara.

Ao anaty skillet manery ny menaka manitra sy dibera noho ny hafanana antonony. Rehefa mafana ny andro dia ampio ny hena sy ny volontany eny rehetra eny. Vanim-potoana misy sira sy dipoavatra.

Ampio ny karaoty voaroy sy ny karaoty karaoty, carrot photed, mahandro 8 min. Afafohy ny lafarinina ary manosika hampifangaro; Mahandro 1-2 mins.

Esory ny vilany amin'ny afo ary ampio ny kaopy mafana 0.5 kaopy ny rano mafana isaky ny 1 kg hena, mampifangaro. Avereno ny vilany hirehitra ary ampio ny divay. Ahitsy ny vanim-potoana manampy sira bebe kokoa raha ilaina sy dipoavatra. Atsipazo ny fangaro amin'ny hafanana avo, mampihena ny hafanana ary mahandro ny fahatapahana 30-40 min na mandra-malefaka ny hena.

Raha maina ny manampy rano bebe kokoa, ny rano mahandro dia tokony avela ho saosy.

Manompoa miaraka amin'ny persily ary miaraka amin'ny basil puree.