Ny ovy feno
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 vondrona Ovy
- 1/2 vondrona Onion
- 1 nify Tongolo gasy
- 2 vondrona Atody
- 175 grama Hen'omby (tany)
- 1 kely Koba tsara toto (tsy misy vovoka)
- 13 grama Voaloboka
- 25 grama Mainty oliva
- 1/4 teaspoons Sira
- 2 ianareo tablespoons Menaka
- 1 fiantraikany Salady feno fitafiny
Instrucciones
9 pasos
- 1Cook ovy: Fenoy vilany misy rano miaraka amin'ny rano ary avelao ny hangotraka, raha vantany vao mahandro 20-30 min eo ny ovy
- 2Ho famenoana, sauté ny tongolo ao anaty cubes sy tongolo, ampio ny sira sy ny akanjo feno 3 mins ary ampio ny hena. manaitra
- 3Avy eo, ampifandraiso mafy ny antsasaky ny atody (mahandro azy ireo amin'ny rano mangotraka mandritra ny 8 minitra eo ho eo.). Vantany vao vonona, avelao hangatsiaka eo ambanin'ny renirano mangatsiaka, dia apetaho izy ireo ary hizara azy ireo amin'ny halves.
- 4Rehefa vonona izany rehetra izany dia avelao hangatsiaka ny ovy. Indray mandeha mafana, kodiarana tsy misy hidona. Manampia sira hanandrana
- 5Apetraho amin'ny hazandrano eo amin'ny tany ny kisendrasendra mba hamenoana ny famenoana, amin'ny antsasaky ny lovia hafa sisa (raw) ary atody iray ary amin'ny lafarinina, raikitra ary atody mafy
- 6Manaova koba kely eny an-tananao, makà ampahany amin'ny koba ovy, manaova baomba mandra-pandraranao ny palma), ampio ny famenoana, ny atody, ny atody ary ny fanakatonana ny atody, ary tsy hainao ny fanakorontanana
- 7Miaraka amin'ny tanana roa dia manome endrika (ary tsy omena ny famenoana)
- 8Vantany vao vonona, asio mafana ny menaka (ampy hanarona ny ovy saika feno)
- 9Mandritra izany fotoana izany, ampandehano ny ovy ny lafarinina sy ny atody masaka ary avy eo mangatsiaka 7 ka hatramin'ny 10 min eo amin'ny fiverenana ary miverina. Tehirizo ao anaty loharano misy taratasy an-dakozia ary vonona
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
622 | 70.9 | 37.3 | 21.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.8
9 comentarios