Tagliatelle amin'ny pesto Asparagus

Hahandro ny Asparagus. Voalohany, manadio ny Asparagus amin'ny alalan'ny fanesorana ny fibrous anjara. Avy eo, sasao sy trocéalos namela soso-kevitra rehetra, sy mahandro amin'ny sira rano nandritra ny 5 minitra. Tatatra azy ireo tsara sy ny hitehirizany ny toro-hevitra.

Omano ny pesto. Sasao ny Basil ka nataony teo amin'ny vilia ny Mixer. Avy eo, Peel tongolo gasy sy manampy azy amin'ny kapoaka mbamin'ny Asparagus lefona, ny voanjo, ny antsasaky Parmesan, menaka oliva sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Ary farany, hanorotoro izany rehetra izany mandra-homogeneous fiomanana.

Ho Parmesan disks. To izany ravaka, preheat lafaoro amin'ny 180 °. Dia mivelatra ny antsasaky ny sisa tavela amin'ny firapotsy Parmesan fromazy nilahatra amin'ny foil, namorona ny faribolana tafasaraka amin'ny olona tsirairay. Bake ny 5-7 minitra, mandra-fromazy levona sy ny kely browned. Esory ny lovia, miandry, Peel azy ireo eny amin'ny taratasy sy mangatsiatsiaka tahiry.

Andrahoy ny paty. Paty masaka amin'ny sira rano ny fotoana voalaza eo amin'ny fonosana. Tatatra sy afangaro azy Asparagus pesto. Farany, handravaka ny voatokana soso-kevitra sy ny parmesan Discs. Vonona ny hanompo.