3 mazava sôkôla milks

Ao amin'ny fampifangaroana vilia baolina roa milks (mientona ny ronono tokony ho hatsiaka nandritra ny alina) sy fanosotra amin'ny whisk mandraka homogeneous. Ankoatra izany, dia manampy ny voasary makirana zest sy namboarin'i.

Omano ny mofomamy araka ny torolalana eo amin'ny fonosana.

Hetezo ny sponjy mofomamy amin'ny kapoaka hampiasainao. Raha toa ka misy tsy ara-dalàna endrika, dia afaka hahatanty madinika ka mankanesa iza na iza mba hanangana ny sosona mihitsy aza.

Ankehitriny, nanisy sosona ny mofo sakan'ny roa rantsan amin'ny tavoahangy tsirairay, hoe hazokely, na pínchala fork sy maninteraka-dronono mifangaro be dia be. Izy ireo muuuuuuuy maintsy ho malala-tanana! Ataovy ronono mandra-mitsingevana satria hitohy ny mofomamy mbola minono ny ronono sy ny hevitra dia ny hoe dia tena tena wetback. Avy eo, dia nasiany sosona Dulce, mpiahy ny de lèche, mofomamy hafa, fa mifangaro ny ronono be dia be mandena sosona izany ka nataony teo amboniny meringue ny farany.

Maro ny karazam-merengey ka tsy ny olona sasany dia tonga lafatra altiro sy ny hafa (toa ahy) tsy maintsy manao ny antontan-zavatra asa.

I: Bowl madio, tsy misy matavy sy mazava amin'ny efitrano mari-pana. Toerana iray vilia baolina amin'ny rano mafana ary avy eo ny ambony, ary asio fitoeran-diloilo amin'ny mazava. Ny hevitra dia ny hoe fotsy hoditra (afa-tsy ny atody yolks ho an'ny fanomanana iray hafa) dia masaka ny nafanaina etona, noho izany, ny vilia baolina fandrao hahatratra ny rano. Beat mandraka ho sombin-javatra, ary avo roa heny ny boky. Avy eo izy dia nanomboka hanisy siramamy kely mandra-matevina sy malamalama meringue.

Camila Cariaga. Blog ny tsirony. Nalaina.