Rump cap miaraka amin'ny puree de boniato thai
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Rump cap miaraka amin'ny puree de boniato thai](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/155.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 grama Veal (valahana zorony)
- 500 grama Boniato
- 3/4 mug Voanio fanosotra
- 1/2 teaspoons Cardamom
- 1/8 vondrona Sakamalaho
- 1/4 teaspoons Sira
- 1 fiantraikany Dipoavatra
- 1/2 vondrona Foil
Instrucciones
6 pasos
- 1Ho an'ny hena: tapaka ny satroka rump Manoro hevitra ny fe-potoana antonony aho (50-55ºc hafanana anatiny).
- 2Ny zavatra voalohany dia ny mamitaka ny tavy miaraka amin'ny fahatapahana mahery vaika amin'ny endrika voafehy sy sira eo amin'ny 10 minitra talohan'izay.
- 3Raiso am-poko sy roomby mandritra ny 1 ora 30 minitra noho ny hafanana malefaka 120ºc, ity ny tananao mitazona 7 na 8 segondra eo amin'ny haavony izay hisy ny hena. Manoro hevitra izahay hivezivezy isaky ny 10 minitra eo amin'ny sisin'ny hena sy isaky ny 15 minitra eo amin'ny sisin'ny tavy.
- 4Ho an'ny PUREE
- 5Esory ny foil aluminium sy ny hoditrao, ento ny pulp rehetra amin'ny vilany sy ny fikosoham-bary, ampio ny ronono, cardamom ary ginger Rehefa manaisotra ny ranony ny tsirony sy ny hanitra ny ginger dia hiseho, fa tsy hamela azy io.
- 6Celsor Campos. Zatra.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta