Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grama Hen'omby (sirloin)
- 2 ianareo tablespoons Menaka oliva
- 4 vondrona Ovy
- 3/4 vondrona Mena onion
- 3/4 vondrona Sakay maitso
- 3/4 vondrona Scallion
- 2 vondrona Voatabia
- 1/4 mug Saosy soja
- 1 ianareo tablespoons Vinaingitra fotsy
- 1/4 mug Ron-kena (hena)
- 1/2 ianareo tablespoons Drafy
- 2 ianareo tablespoons Menaka
- 1/4 teaspoons Sira
- 1 fiantraikany Dipoavatra
Instrucciones
8
pasos
- 1Manomana ny sakafo: Ataovy ny hena ho tapa-3x1 sm; Wash, Peel ireo sady nitetika ny ovy ho kitay hazo teo; Wash, Peel ary hanapatapaka ny tongolo penina; sasao tsara sy mitetika dipoavatra; sasao ary mitetika ny scallions (maitso ampahany ihany); Wash, Peel ireo sady nitetika ny voatabia ho wedges; Sasao madio sy mitetika ny cilantro tsara.
- 2Omano ny ron-kena araka ny toromarika fonosana ka omeo vainafo tsy mangotraka.
- 3Fry ovy amin'ny menaka mafana voana tanamasoandro eran'ny mandra-miavaka. Reserve amin'ny taratasy towels sy sira mba hanandrana.
- 4Ao amin'ny saucepan haidiny ny menaka oliva ary izay tsy mainty ny hena ravin. Add onion, dipoavatra, voatabia, ka hamporisika-Fry avo ny hafanana nandritra ny 3 minitra.
- 5Mampiditra saosy soja, vinaingitra, hen'omby ron-kena sy ny vanim-potoana.
- 6Mahandro segondra vitsivitsy intsony. Afangaro amin'ny fries haingana sy vonona ny hanompo, hanampy voatetika scallions sy ny cilantro.
- 7Tany am-boalohany dia mampiasa fomba fahandro namboarina ron-kena raha ao an-trano, na misafidy ny manangona ihany izy, mandehana mialoha!
- 8Virginia Demaría, Moments, 2011. Nalaina.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap