Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 grama Hen'omby (topside)
  • 1/4 mug Maitso pitipoà
  • 1 kely Mangatsiaka katsaka desg
  • 1 vondrona Ovy
  • 1/2 ianareo tablespoons Paprika vovoka
  • 1/4 mug Voatavo
  • 1/4 ianareo tablespoons Persily
  • 1/4 vondrona Onion
  • 1/4 teaspoons Thyme
  • 1/2 vondrona Ron-kena (hena)
  • 1 fiantraikany Cayenne
  • 1/2 ianareo tablespoons Maina oregano
  • 1/2 vondrona Helo-drano ravina
  • 2 ianareo tablespoons Menaka
  • 1/4 teaspoons Sira
  • 1 fiantraikany Dipoavatra
  • 1/4 teaspoons Komina
  • 1 vondrona Karaoty
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cut hena ho cubes sy ny vanim-potoana sira, dipoavatra, Paprika, komina sy oregano fiantraikany
  2. 2
    Avy eo amin'ny lapoely no diloilo, volontany amin'ny lafiny rehetra, mandra-masaka
  3. 3
    Add ny ovy sy ny karaoty diced, pitipoà, katsaka, amin'ny fialan'ny ho cubes.
  4. 4
    Isaky ny ron-kena hena hametraka 1 litatra ny rano mangotraka, hametraka Paprika, thyme, tongolo sy ny helo-drano ravina ary mamorona ny ron-kena. Vesatra ka hofoanana eo amin'ny fiomanana aloha
  5. 5
    Aoka mahandro mandra legioma no masaka, ampiana rano bebe kokoa raha ilaina. Rehefa manompo ny fotoana no add persily voatetika
  6. 6
    Raha tianao ny hanao namboarina ron-kena: natsipy tao anaty vilany miaraka amin'ny menaka oliva legioma efa voasasa tsara ireo sady nitetika ny ho farantsa kely, madinika ny hen'omby (ohatra), momba ny 5 minitra saute, dia ampiana rano 1-2 L mafana sy andrasana amin'ny fery izany. Aretina sy mampiasa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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