Hena misy vary,

Manafana ny vilany misy menaka kely ary apetaho amin'ny 3 minitra eo ho eo ny legioma sy ny bacon, miaraka amin'ny sira kely, dipoavatra ary ahitra hafa. Dia ampio ny hena hena ho cubes antonony, ary tohizo hatrany mandra-peo. Raiso ny cognac, ary tsy matahotra ny fôlôjia rehetra, mandra-pahafatiny. Atsangano ny vilany mirehitra ary ahintsano miaraka amin'ny hetsika mandroso - miverina miverina amin'ny chha cha Chaca. Noho izany, ny alikaola dia navotsotra sy may, mba hanan-karena ny ron-kena.

Raha tsy manana cognac ianao dia manaova divay fotsy, fa manadino ny dihy.

Vantany vao mihena ny alikaola, dia manampy rano mangotraka ny rano mangotraka (isaky ny hena 800 gr ny hena) ary afangaro tsara. Ny ambony (ao anatiny) manodidina ny vilany ary mamela ny simmer mandritra ny 1 ora sy sasany na mihoatra. Na mandra-malefaka malefaka ny hena. Hamarino amin'ny fotoana izay tsy nohamafisin'ny ron-kena, noho izany dia tsy maintsy mampiasa vazivazy divay sy / na rano ianao.

Raha miaraka amin'ny tsindry vilany, mahandro 30 ka hatramin'ny 40 minitra. Tsy misy na inona na inona hanokafana azy eh, tsy mandeha amin'ny tarehy ianao.

Raha mbola manao ny vary ianao, miezaka ny hifanditra amin'ny fotoana. Manompo ao anaty lovia lalina, hena vary ary feno ny ron-kena. Nisy olona niteny hoe mpangalatra? Aza hadino ny mofo.