Malefaka omelette,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 vondrona Karaoty
2 vondrona Atody
1/4 vondrona Voajanahary yogurt
1/2 vondrona Scallion
1 kely Sakamalaho
1/4 teaspoons Curry
1/4 mug Drafy
2 ianareo tablespoons Menaka oliva
1/4 teaspoons Sira
1 fiantraikany Dipoavatra

Instrucciones

10 pasos

1

Peel sakamalaho amin'ny alalan'ny fikikisana ny hoditra amin'ny sotro ankizivavy. mitetika mitetika izany hotetehina, ary koa scallions, anisan'izany maitso ampahany amin'ny vatan. Nafanaina kely ny mpanelanelana amin'ny tontolo saucepan hafanana miaraka amin'ny menaka oliva kely. Saute sakamalaho amin'ny scallions nandritra ny 3 minitra, hamono hafanana ary aoka hitsangana.
2

Hanavaka ny atody: fotsy hoditra ho any amin'ny malalaka latsaka vilia baolina sy ny yolks amin'ny lovia hafa mihoatra na latsaka mitovy habe. Ao amin'ny lovia ny yolks hametraka yogurt, hahazoana sy ny 3 pinches ny sira. Afangaro tsara amin'ny fikororohana mandra-malamalama fanosotra sy ny fialan-tsasatra mamela tanana.
3

Peel karaoty sy ny rállalas mampiasa ny tsara ampahany amin'ny grater. Jereo ny zava-drehetra ao anatin'ny lovia ny atody yolks. Add ny sauteed scallions sy sakamalaho, ary incorporates tsara rehetra hiala mifangaro mpiara-miasa.
4

Whisk atody fotsy hoditra, izany hoe sisa toy ny sombin-javatra tena hentitra. Ampiasao ny herinaratra Mixer ho vokatra tsara sy haingana kokoa. Raha tsy manana tanana, mampiasa tariby whisk ka nataony faharetana sandriny manofahofa mandrakotra hetsika, ka eo amin'ny be rivotra ny Mamono (tsy manenjika be beater tahony tanana sy tsy havizanana).
5

Hamarino ny oram-panala amin'ny vilia baolina, ary iray hafa mampiasa spatula fingotra manomboka mampiditra ny zava-drehetra, fa tena malefaka sy mandrakotra hetsika, fa tsy hamandrika ny sombin-javatra.
6

Raha vao mifangaro Asehoy ny mpiara-miasa fa tsy manana concentrations ny mitoka-monina mazava, heats ny tsy tehina lasitra 20 ka hatramin'ny 25 cm ny savaivony amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana menaka oliva.
7

Navela hamindroana nandritra ny roa minitra ary avy eo dia haidiny ny mandroatra mifangaro, raha tsy mitandrina mba hanafotra ny vilany (angamba ny sasany pentimpentina eo amin'ny fitoeran-diloilo). Navela hamindroana ny nandritra ny 7 minitra. Rehefa mamely ny famantaranandro dimy minitra, ataovy toy izany koa ny sisiny manodidina spatula, kely manasaraka ny tortilla.
8

Rehefa tonga ny fotoana Feat lehibe, fa aza matahotra. Ataovy fisaka sy lehibe kokoa ny savaivony noho izao lovia ny vilany. Maneho mafy eo ampela-tananao eo ny lovia sy ny haingam-pandeha hetsika andry miodina 180 degre.
9

Asandrato ny lasitra. Raha hitanao ny tortilla dia kely sembana, aza manahy; amin'ny spatula hamolavola indray ary avy eo dia mitete eo ambonin'ny vilany. Snaps sisiny, indray amin'ny alalan'ny fametrahana ny spatula manodidina ny circumference manontolo.
10

Back to mahandro ho 7 minitra, vonoy ny hafanana sy hiverina ny tortilla amin'ny loharano madio. Manompoa amin'ny ravina vitsivitsy ny vaovao sy tsara dranomasina pinches ny sira cilantro. White vary dia mety ho namana tsara.