Brokoļi pīrāgus
2
438 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 2 jūs ēdamkarotes | Olīveļļa |
| 1/2 vienības | Sīpols |
| 1/2 vienības | Brokoļi |
| 60 mililitri | Nosmelt pienu |
| 1 vienības | Ola |
| 1 saspiest | Pipari |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 40 grami | Rīvēts parm siers |
| 120 grami | Milti (pulveris) |
| 1.5 jūs ēdamkarotes | Sviests |
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
Sagatavošana
1
Sagatavojiet mīklu: Put miltus uz galda ar vainagu un centrālajā vietā naftas, sviestu, pusi olas un sāli. Saistošs sastāvdaļas centra iekļaujot miltus un lēnām pievieno ūdeni, līdz tas veido mīkstu mīklu. Mīcīt un sita viņu pret galdu vairākas reizes, lai izveidotu smalku elastīgu mīklu. Sadaliet to 2. un atstāj uz kuriem dūres uz galda 30 minūtes.
2
Tikmēr, karbonāde sīpolu pildspalvu. Pievieno eļļu kastrolītis un brūnu sīpoliem
3
Tad nogriezta vadītājiem brokoļiem un mazgāšanai. Ielieciet bļodā un pievieno mazliet ūdeni, vāciņu ar plastmasas wrap un ielieciet mikroviļņu 3 min. Tad sajauc panna ar sīpolu, pipariem un sāli, izslēdziet siltuma un atmatā
4
No otras puses, pārspēt pārējās olas un pievieno pienu. Pārlej sīpoliem un brokoļi, un pievienot dažas sieru
5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Stretch aproces masu, dodot apaļu formu un izmēru, lai līnija pelējuma. Tauki un miltiem panna, kas pārklāta ar disku mīklas, gleznot ar eļļu, un pēc tam ievietojot citu disku mīklas tāpēc, ka ir divi slāņi mīklas. Pavārmāksla mērena cepeškrāsnī 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnas.
6
Pievienot maisījumu uz mīklas un cep 35 min. Ja ir 2 minūtes, pievieno atlikušo Parmesan sieru, un pēc tam turpināt cepšanas līdz pabeigšanai 35 min
7
Tad atpūsties 5 min vairāk ar cepeškrāsni un izņemiet
Kvalificē šo recepti