Hip stūris krāsns ar kartupeļiem

Hip stūris krāsns ar kartupeļiem

2
660 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

400 grami Veal (hip stūris)
1/4 tējkarotes Sāls
1 saspiest Pipari
2.5 vienības Kartupelis
2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
1/4 jūs ēdamkarotes Sviests
3/4 jūs ēdamkarotes Sīpolloki
1/4 jūs ēdamkarotes Pētersīļi
Sagatavošana
1
Siltuma kastrolītis augstu siltumu. Ielieciet gaļu pusē tauku un gatavot 8 līdz 10 min, vai kamēr zeltaini brūna taukos ļoti labi. Ieslēgšana un gatavot 4-5 min vairāk zīmogu. Sāli un pipariem
2
Uzkarsē cepeškrāsni nekā vidēji augstas siltumu. Likts uz paplātes vai cepešpannas ar tauku pusi uz augšu. Lēnas uguns 45-50 min vai līdz vēlamajam doneness. Ļaut atpūsties pirms griešanas
3
Sagatavot kartupeļus, nodot tos katlā ar sāli un pārlej ar aukstu ūdeni. Vāra pār augstu siltumu un vāra 10 minūtes; estilar labi. Dry ar absorbējošu papīru un grāmatas
4
In kastrolis vidējā siltuma eļļu un sviestu. Pievieno sagrieztos sīpoliem un vāra 5 minūtes
5
Iekļaut kartupeļus un samaisa. Pavārs 6-8 min, vai līdz brīdim, kad kartupeļi ir vārīšanas vēlamo
6
Sezona ar pētersīļu, sāli un pipariem; sajauc. Sagrieziet gaļu un kalpot.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Esi pirmais, kas komentē šo recepti!

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes