Nūdeles ar lēcu Bologneses mērci
18 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grami Makaronu (spirāles)
- 1/4 vienības Selerija
- 1 vienības Burkāns
- 1/2 vienības Sīpols
- 1/2 zobi Ķiploki
- 1/2 krūze Lēcas
- 1/4 jūs ēdamkarotes Žāvēti raudene
- 1/2 tējkarotes Timiāns
- 1/2 tējkarotes Rozmarīns
- 1/2 krūze Sarkanvīns tetra
- 1/2 krūze Kečups
- 1/2 jūs ēdamkarotes Koncentrēts tomāts
- 1/4 tējkarotes Smalkais cukurs
- 1/2 vienības Lauru lapa
- 1/4 krūze Baziliks
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
12 pasos
- 1Pirms dienas lēcu uzsūkšana.
- 2Sagatavojiet savas sastāvdaļas: gatavojiet lēcas; Disherna selerijas un sagriež plānās šķēlītēs; Mazgāt, mizojiet un sagrieziet burkānus plānās šķēlītēs; Nomazgājiet, mizojiet un sasmalciniet smalkas sīpolus; sasmalcināt ķiplokus; Nomazgājiet baziliku.
- 3Lai pagatavotu lēcas: ievietojiet tos podā ar aukstu ūdeni un sāli un pagatavojiet tos apmēram 30 minūšu vai līdz brīdim, kad tie ir mīksti.
- 4Lielā kastrolā ir zems siltums, siltuma olīveļļa un brūns sīpols.
- 5Pievieno selerijas, burkānu, timiānu, rozmarīnu un oregano un gatavojiet 15 min. Pievienojiet ķiplokus un pēc tam vīnu.
- 6Pavārs, līdz alkohola iztvaiko, aptuveni 3 min.
- 7Pievienojiet lēcas, mērci un tomātu koncentrātu, lauru un cukuru.
- 8Salpimentary pēc garšas un ļaujiet tai vārīties.
- 9Kuku zem zema siltuma maisot pa laikam līdz 20 min.
- 10Kamēr, gatavojot mīklu saskaņā ar konteineru norādēm.
- 11Kad esat gatavs, kalpojiet kopā ar mērci un rotā ar svaigu baziliku.
- 12Javiera suárez. Iesvētīt. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
Evalúa y comenta esta receta