Tomātu zupa

Tomātu zupa

1
126 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
1/8 vienības Sīpols
1/4 zobi Ķiploki
1/2 jūs ēdamkarotes Žāvēti raudene
1 vienības Lauru lapa
1/4 krūze Rīvēts parm siers
1/2 krūze Baziliks
1 saspiest Sāls
1 saspiest Pipari
1/2 tējkarotes Smalkais cukurs
1/2 krūze Pilnpiens
1 krūze Buljons (augu)
240 grami Konservēti tomāti
Sagatavošana
1
Sagatavojiet sastāvdaļas: mazgāt, mizas un karbonāde sīpolu sodu; karbonāde ķiploku; mazgā un karbonāde baziliks plānās sloksnēs; Mazgāt, mizas un sagriež tomātus ceturkšņiem; buljons sagatavots atbilstoši Iepakojuma instrukcijas.
2
Ar arten ar olīveļļu, saute sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs.
3
Pievieno ķiploku, oregano, baziliks un lauru lapu un atstāt uz lēnas uguns 2 min.
4
Pievienojiet sasmalcinātus tomātus ceturkšņos un sezonu.
5
Iekļaut izšķīdušo buljonu, paaugstinātu temperatūru un vāra. Pēc tam, kad atbrīvo vārīties, samazina siltuma, vāku un vāra 10 min.
6
Noņem no uguns un ļauj atdzist nedaudz. Izņemiet lauru lapas.
7
Sasmalcināšanu maisījumu pārtikas procesors vai blenderī līdz krēmveida. Atgrieziet krēmu katlā.
8
Atgriezties zupa uz uguns, pielej pienu un karsē atkal pāris min.
9
Sezona nobaudīt, un kalpot ar Parmesan sieru.
10
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, apcep apmēram 5 minūtes, tad pievieno 1-2 L karsta ūdens un vāra gaidāmo. Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Esi pirmais, kas komentē šo recepti!

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes