Spināti omlete ar kartupeļiem brūni

Lai sagatavotu ceptus kartupeļus: Nomazgā un nomizo kartupeļus. Gatavot tos verdošā ūdenī ar sāli pēc garšas apmēram 10 minūtes apm. Tad izdarīt ūdens kartupeļus un šķēle gareniski. Pannā, pievienojot trešā daļa no olīveļļas un brūns no abām pusēm.

Sagatavojiet sastāvdaļas: Mazgāt bietes; mazgāt, mizu un karbonāde sīpolu naudas sodu.

Pavārs bietes verdošā ūdenī, apmēram 5 līdz 7 min. Kad gatavi mangolds, estilar labi un karbonāde labi.

Pannā veikt vēl vienu trešdaļu no olīveļļas, pievieno sīpolu un saute līdz caurspīdīgi.

In traukā sajauc vārītos bietes un sasmalcina, to Sofrito sīpolu, olu, sāli un pipariem. Samaisa un labi samaisa.

Tajā pašā pannā pievieno atlikušo olīveļļu, pievieno maisījumu un vāra 10 minūtes, no vienas puses, vai jell labi. Tad ar palīdzību šķīvja, pagrieziet omleti un gatavot otru pusi, līdz pilnīgi noteikti.