Ebreju tortilla ar rīsiem

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Sagatavojiet savas sastāvdaļas: mazgājiet, mizojiet un sasmalciniet smalku sīpolu.
2

Lai sagatavotu rīsu: katlā pievienojiet eļļu lielisku un mest rīsus.Bura, līdz tas ir gandrīz caurspīdīgs.Tad pievienojiet 1,5 glāzi verdošu ūdeni caur katru tasi rīsu, ņemiet sāli pēc garšas, samaisiet uzmanīgi, nosedziet un novietojiet to zemu siltumu ar tosteri 20 minūtes.Laika beigās izslēdziet uguni un pagaidiet apmēram 5 minūtes.
3

Katlā ar verdošu ūdeni, gatavot pupiņas, ļaujiet viņiem vārīties ar 5 minūtēm, noņemiet no ūdens un slapjš tos ar aukstu ūdeni, lai apturētu gatavošanu.
4

Pannā ielej pusi olīveļļu, pievieno sīpolus un sautē, līdz tas ir caurspīdīgs.
5

Bļodā sajauc vārītās pupiņas, ceptas, olas, sāli un piparus.Revolveri un labi samaisa.
6

Tajā pašā pannā pievienojiet pārējo olīveļļu, pievienojiet maisījumu un gatavojiet 10 minūtes vienā pusē vai līdz labi.Tad, izmantojot plāksnes palīdzību, pagrieziet omleti un pagatavojiet to otrā pusē, lai pilnībā cirtu.