Dulce de leche saldējums ar pralinē riekstiem "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Dulce de leche saldējums ar pralinē riekstiem "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/585.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 grami Smalkais cukurs
- 1/8 vienības Citrons
- 50 grami Veseli rieksti
- 400 grami Ar zemu tauku saturu
- 200 grami Krēms
- 6 vienības Ola
- 1 šķipsna Sāls
- 300 grami Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1Par karamelizētiem valriekstiem: vieta 100 g cukura un citronu sulas pannā un karsē, līdz zelta karameles. Pievieno rupji sasmalcinātu riekstu, samaisa un ielej loksnes silikonu (vai viegli iereibis alumīnija foliju). Ļaut atdzist.
- 2Par saldējumu: atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Put ar stikla pienu, krējumu, olu dzeltenumi, 50 g cukura un sāls. Grafiks 7 min / 90 / vel 4. gaisma var izmantot otrā sagatavošanā.
- 3Pievieno pienu un sajauc salds 10 sek / ātrumu 4 Iebert krēmu vērā ledus gabaliņu paplātes, ļaujiet atdzist un ievadiet saldētavā uz 12 stundām.
- 4Put stikla klucīši un saldēta olu krēms sasmalcina 30 sec / 10 ātrumu.
- 5Ar lāpstiņu, pagrieziet pa ledu uz apakšā stikla un sasmalcina 30 sek / ātrumu 10.
- 6Pievienojiet karamelizētiem valrieksti rupji spēles vai apgāzt 15 sek / progresīvo ātrumu 5-10.
- 7Pievienojiet karamelizētiem valrieksti rupji spēles vai apgāzt 15 sek / progresīvo ātrumu 5-10.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta