Tarte Tatin "thermomix"
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 180 grami Milti (nē pulveris)
- 125 grami Sviests
- 210 grami Smalkais cukurs
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1/4 vienības Citrons
- 6 vienības Ābolu zaļa
Instrucciones
6 pasos
- 1Cover ar alumīnija folijas pelējuma ārpuses, pamatnes un sienām. Tas palīdzēs saglabāt konfektes un sulu cepšanai cepeškrāsnī laikā. Reserve.
- 2Masa: Vieta stikla miltu, 75 g sviesta sagriež gabaliņos, 40 g ūdens, 60 g cukura un sāls, un kopa 10 sek / ātruma 6. Izņemiet un veido bumbu ar plastmasas plēves ietīšanu masas un liek ledusskapī uz 15 minūtēm.
- 3Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C
- 4Caramel: In kastrolis ātri sagatavotu konfektes ar 150 g cukura un 1 tējkarote citronu sulas. Kad karameles brūns noņemt no karstuma un pārklāj ar gredzenu pelējuma 26 cm. grāmata
- 5Pildījums: Cover panna ar āboliem mizoti un sagriež ceturkšņos kopā cieši (ar daļu no centra uz leju). Finish apsmidzinot 50 g cukura un 50 g sviesta mikroshēmas.
- 6Stretch rezervēta mīklas aplī izmēru pelējuma un aptver visus blokus un ievadiet mīklu, lai pārklātu pusēm. Cep torti 30 minūtes (180 ° C). Izņemiet un pārlej karstu uz šķīvja. Pasniedz siltu
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 489 | 83.3 | 3.8 | 17.5 |
Evalúa y comenta esta receta