Aji de Gallina "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 vienības Buljons (vistas)
- 4 vienības Maize
- 1 tējkarotes Kurkuma
- 1 tējkarotes Dzeltens pipari (makaronu)
- 80 grami Veseli rieksti
- 100 grami Parmezāna siers
- 120 grami Sarkanais sīpols
- 40 mililitri Olīveļļa
- 800 grami Vistas (krūts)
- 5 grami Sāls
- 1/2 tējkarotes Pipari
- 200 grami Tvaicēts piens
- 12 vienības Melnās olīvas
- 6 vienības Ola
Instrucciones
7 pasos
- 1Put in bļoda buljona, 350 ml karsta ūdens maize bez malām, kurkuma un dzeltenās paprikas pastu. Reserve.
- 2Karbonāde ar sieru un riekstiem stikla tīru un sausu pirms sagatavošanas recepti. Rieksti simpātiju 4 sek / ātrumu 5, rezerves bļoda. Parmesan simpātiju 10sec / progresīva ātrums 5-8-10, rezerves bļodā.
- 3Bez mazgāšanas stikla, pievienot sīpolu, paprika (ja izmanto vesels skaitlis), eļļas un crush 5 sec / ātrums 5. lāpstiņa uz leju sastāvdaļām sienām kuģa un pēc tam saute 8 min / 120 ° C / ātrums 1.
- 4Pievieno izmērcētu maizi un sajauc rezervēts 20 sek / Speed 8.
- 5Insert tauriņš ar asmeņiem, pievieno vistas krūts, sāli, piparus un vāra 15 min / 100 ° C / reverse rotācijas / ātrumu 1. Sākot no 3 minūtēm līdz pilnīgs, pievienot iztvaicēts piens, radot augšpusē (iekšpusē) garumā.
- 6Laika gaitā, pārbaudiet garšvielas un gatavošanas. Pretējā gadījumā grafiks 1-2 min / 100 ° C / reverse rotāciju / ātrumu 1.
- 7Pour mērci bļodā un atstāt tikai vistas glāzē, pārliecinieties, ka tauriņš ir labi novietots un drupināt 3 sek / atpakaļgaitas rotācijas / ātrums 4. Pievieno sasmalcinātu vistas ar mērci, samaisa un apkaisa ar riekstiem un sieru. Dekorē ar olīvām un cieti vārītas olas. Pasniedz karstu, kopā ar balto rīsu vai vārītiem kartupeļiem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
550 | 18.9 | 57.8 | 26.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
7 comentarios