4 "thermomix" siers quiche

Masas Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Enmantequille un miltiem pelējums pīrāgus. Reserve.

Put ar stikla miltiem, sviesta, pusi sāls, 50 ml ūdens un samaisa 20 sec / vel4. Ar lāpstiņu sastāvdaļām uz leju, lai apakšā stikla.

Samaisa vēl 10 sec / reverse rotācijas / vel4, šo vaļēju masu lāpstiņām. Noņemt masu stikla, un veido bumbu ar to. Wrap plastmasas wrap un rezerves ledusskapī 10 līdz 15 minūtēm.

Ar slīdošo pin, roll mīklu uz darbgaldu viegli mala miltus. Forre ar pagarināto masu sagatavots pelējuma. Izdurt apakšējos vairākas reizes, lai novērstu gaisa burbuļu veidošanos gatavošanas laikā. Cep 10-15 minūtes (180). Izņemiet un rezerves.

Par pildījumu, likt čaulītes siera sagriež kubiņos 3X3cm un crushes 3 sec / vel5. Noņemt un rezerves bļodā.

Put ar stikla piens, krējums, kukurūzas ciete, cepamais pulveris, sviests, pusi sāli, piparus un komplekts 5 min / 90 ° C / ātrums 4.

Pievienot stikla olām un sajauc 10 sek / ātrums 3. Pour par un apkaisīt iepriekš ceptas mīklas maisījums sasmalcinātu sieru.

Cep 15-20 minūtes (200C) vai līdz viegli brūni (pārbaudiet, vai tam ir rūgušpiens, noklikšķinot iesmu nūju centrā nāk ārā sausumā, ja tas ir gatavs, citādi cept 5 minūtes vairāk).