Ravioli burkānu un kazas sieru "thermomix"

Filling: Put kausā nomizoti un sagrieztu burkānus, sīpolus un Karbonāde 5sec / vel 5.

Ar ESPA Tula sastāvdaļas uz leju, lai apakšā kuģa, kas? Ada 100 g ūdens un sāli un komplektu 18 min / 100 oC C / vel 1. Tad sagrautu 10sec / vel 4. Remove biezeņa? tasītes un atdzesē.

Novietojiet bļodu uz augšu no "thermomix" un ar svaru 120 g Pure? burkānu un grāmatas (ko izmanto, lai padarītu mīklu).

Ielej atlikušo biezeni? glāzē, kas? ada kazas siers, krējums siers, sāls, pipari un sajauc 10 sek / VEL 4. Noņemiet kauss un rezerves, lai aizpildītu raviolis.

Masa: Bez mazgājot stiklu, pievieno miltus, olas un biezeni? Burkānu aizsargātas; Grafiks 3 min / FUNC? n auss.

Ielej mīklu uz virsmas meso? N ar miltiem un formu bumbu. Cu? Pārklāj ar plastmasas wrap un ļauj nostāvēties 20-30 minūtes.

Cut mīklu uz pusēm un ar rullīti vai pasta mašīna ma; paplašināt vienu pusi no mīklas uz taisni? leņķis, līdz tas ir ļoti plānas.

Jūs novietot gar tējkarotes pildījuma atstarpi? un samitrināt masu ar ūdens pilienu ap pildījumu.

Reizes mīkla pār pildījumu, lai segtu to, pirkstu pievelciet apkārt ar alvas, griezuma ravioli. Atkārtojiet 2 ar pusi no mīklas.

Gatavot ravioli bagātīgas ūdens sildīšanai ar 15 g sāls; būs n? gatavs kad tie uzpeld virspusē apmēram 2-3 minūtes, pēc tam, kad gatavs noņemt rievām karoti un pasniedz ar pilieniem olīveļļas un parmezāna sieru.