Turku Pizza "thermomix"

Thermomix

19 INGREDIENTES • 15 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

30 grami Eļļa
1 tējkarotes Smalkais cukurs
10 grami Raugs
2 tējkarotes Sāls
1 tējkarotes Ķimenes
450 grami Milti (nē pulveris)
250 grami Liellopu gaļa (zemes)
5 grami Koriandrs
1 tējkarotes Paprika pulveris
1 tējkarotes Pipari
250 grami Sīpols
1 zobi Ķiploki
75 grami Zaļie pipari
30 grami Olīveļļa
2 jūs ēdamkarotes Koncentrēts tomāts
100 grami Tomāts
5 grami Pētersīļi
1 vienības Sarkanais sīpols
1/2 vienības Citrons

Instrucciones

15 pasos

1

Masa: Put traukā 250 g ūdens, saulespuķu eļļa, arī Āžu automašīnu, rauga un grafiks 30 sec / 37 C / vel 2.
2

Pievieno miltus, 5 g sāls, ķimenes un programma 2 min / mīcīšanai funkciju.
3

Izņemiet mīklu biķera, formas bumbu un? Jela stāvēt bļodā, pārklāti ar plastmasas wrap, 30 minūtes vai līdz brīdim, kad dubultojies apjoma. Tajā pašā laikā, veikt pildījumu.
4

Filling: Put ar stikla gaļas, pimento n pulveri, ķimenes, koriandra sēklas, pipariem, sāli un Karbonāde 10sec / VEL pakāpenisku 5- 10. noņemt un rezerves traukā.
5

Bez mazgāšanas stikls, ielieciet sīpolu sacērt ceturtdaļās, ķiploku, zaļo piparu sagriež gabaliņos, olīvu eļļas un Chop 3 sek / vel 5.
6

Ar palīdzību no ESPA Tula, uz leju, lai apakšā kuģa un sofri 3 min / 120 vai C / vel 1 (TM31: 3 min / VAROMA / vel karoti) ?.
7

Maisa gaļu ar garšvielām un saute rezervētā 3min / 120 ° C / VEL 1. (TM31: 3 min / VAROMA / vel karoti).
8

Pievieno tomātu pastas, tomātu nomizoti un sēklām un sagriež sofri 5 min / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 min / VAROMA / vel 1) ?. Bez liekot tasi, lai atvieglotu iztvaikošanu? N. Noņemt bļodā un atmatā.
9

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250o C.
10

Mīklu sadala 6 daļās un formā lodītes; uz letes dusted ar miltiem, paplašināt katra no bumbas, formas vai? Valo ar biezumu 5 mm.
11

Es Colo? Chelae 2 vai? 3 cepšanas loksnes izklāta ar cepamo papīru vai Silpat. Ielieciet katrā no masu 2 ēdamkarotes par rezervēto pildījumu un aizmugurē karoti izplatību uzpildes labi.
12

Reizes mīklu no malas uz jums? nedaudz pavelkot to redz? virsotnes no O? Valo par zīmi formu.
13

Cep katrs var, for 10 minūtes at 250 ° C apm.
14

Alin vai: Ar stikla tīrs un sauss, karbonāde pētersīļi 5sec / vel 7.
15

Apkaisīt virsmu Turcijas picas sakapātus pētersīļus, sīpolu ķīļveida un sulu gļotas? N.